Włoska uczta - LASAGNE

Przyznam się tutaj, że jadłam w swoim życiu bardzo dużo lasagne, w różnych miejscach i regionach Włoch. Ciekawe jest to, że od północy Półwyspu Apenińskiego, aż po południe, każda była inna i każda była wyśmienita! Lasagne we Włoszech podaje się ...

Mówi się, że włoskich makaronów jest tyle, ile dni w roku. Chociaż jest to sporą przesadą, Włosi faktycznie mają się czym pochwalić. Spaghetti, tagliatelle, penne czy fusilli to zaledwie kilka przykładów. Warto poznać ich więcej.Jak wynika z raportu Ta...

Któż z nas nie lubi włoskiego lasagne? Ja lubię, i to bardzo lubię. Będąc we Włoszech miałam okazję spróbować wielu odmian lasagne. Najpopularniejsze jednak to lasagne bolognese i lasagne Napoli. Zdarzają się też słodkie lasagne i lasagne wegetariański...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby makaronu. To bezpieczne i super fajne rozwiązanie, gdy zapraszacie do siebie gości. Kuchnia włoska jak mało które zbliża ludzi jest blisko serca domu, blisko kuchni, w której wszyscy mogą się gromadzić i brać ...

Na przepis Luksusowa lasagne natknęłam się w anglojęzycznej prasie i dzięki luksusowej nazwie skusiłam się na przygotowanie tego dania w takim wydaniu. Raz tylko wczesniej przygotowałam lasagne i było to bardzo proste danie, a tym razem na przygotowane...

Samo słowo lasagne to nic innego jak nazwa makaronu w formie prostokątnych płatów. W zależności od regionu może być on przekładany sosem napoli (pomidorowym), vincisgrassi (z jajkiem) czy właśnie bolońskim. W Grecji spotyka się lasagne ze szpinakiem i ...

Polecam lasagne ..

Lazania (dla co wrażliwszych lasagne) to danie dość rustykalne. Rustykalność to piękny termin na określenie pewnego rodzaju braku ogłady lub po prostu brzydoty. Lubię przygotować coś co jest niesamowicie smaczne i wygląda odrobinę niechlujnie. Tak sie ...