Jak przygotwać makrelę / Mackerel with saffron dip

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE Kanapka dobra sprawa, ale czy zawsze musi być z wędliną albo serem? W ramach urozmaicenia mam propozycję pastę z makreli. Prosta, dietetyczna, do zrobienia w 15 minut. Potrzebujesz dosł...

Spaghetti carbonara w nieco innym, ale pysznym wydaniu. Taka wersja makaronu zaproponowana zostało przez Jamiego Oliviera jako tanie i szybkie danie. Dodałam oczywiście coś autorskiego, bo nie byłabym sobą nie [] Artykuł Spaghetti carbonara z wę...

Smaki dzieciństwa...Jest to zdecydowanie temat rzeka, ponieważ każdy z nas miał swoje ukochane potrawy przygotowywane w niepowtarzalny sposób przez mamy i babcie. Jednym, błysk w oku pojawia się na widok szarlotki i murzynka, a innym - pierogów, pulpec...

Lato.Ciepło.Rześko.Uwielbiam czerwiec - ogłoszony przeze mnie miesiącem owocowo-warzywnej obfitości. Chodzę do warzywniaków, na stragany i wybieram te najpiękniejsze okazy darów natury. Aż chce się spacerować, biegać, wdychać czerwcowe zapachy - świeży...

Jak przygotwać makrelę?Na co dzień widzimy makrelę w formie wędzonej - jest dostępna wszędzie. Ale makrela surowa to wspaniała i wdzięczna ryba, którą można smakowicie przygotować. A jak?Makrela ma bardzo silny zapach, więc trzeba to wziąć pod uwagę, b...

Makrela z szafranowym dipemmakrela2 ząbki czosnku1 łyżeczka soli2 łyżeczki wędzonej paprykioliwa z oliwekocet winny1 łyżeczka musztardy Dijon1 opakowanie szafranuMakrela ma bardzo silny zapach, więc trzeba to wziąć pod uwagę, bo nie każdy lubi ten zapa...

VEGAN RICE PUDDING WITH ALMONDS AND SAFFRONJak widać, przechodzę fazę na kuchnię indyjską ;) Nawet śniadania przygotowuję już w tym stylu. Była tofucznica po indyjsku, a dziś pyszny, kremowy pudding ryżowy, który przygotowałam po przyrządzeniu mleka z ...

Saffron Breadsticks with seedsWhen we are not so hungry.. just for a pleasure. Or with a red wine... or with pesto..."Saffron Breadsticks with seeds"- 500g flour- pinch of saffron strands- 2 spoons hot water- 1tsp salt-2 tsp dried yeast-300 ml warm wat...