Semlor

Check-in kitchen

Dzisiaj trochę o wypieku specjalnym. Nie dla nas, Polaków, ale dla Skandynawów, a także obywateli krajów niemieckojęzycznych. Tam bowiem przez cały karnawał na stole królują Semle. W każdym kraju minimalnie się różnią, składem i nazwą, ale w każdym prz...

Check-in kitchen 16 lut 15

Na słodko, Ciasteczka, Kuchnia szwedzka, Karnawał, Migdały

12 przepisów

Check-in kitchen

Podbijam świat od strony kuchni.

4772

Polecane przepisy

Semlor

Semlor, to karnawałowe bułeczki z masą marcepanową i bitą śmietaną. Semla jest w Szwecji jedną z bardziej popularnych bułeczek, znaną także w całej Skandynawii. Bułeczki podaje się tradycyjnie w dzień przed środą popielcową, czyli w tłusty wtorek, ale ...

ogrody babilonu

Boże Narodzenie, Bakalie orzechy, Ciasta i ciastka z kremem, Bułki rogale bagietki, Marcepan, Kardamon

Semlor- szwedzkie bułeczki karnawałowe

Semlor- bułeczki z marcepanem i bitą śmietanąSemlor- sweet Swedish buns with marzipan and whipped cream, for English scroll downSzwedzi swój Tłusty Czwartek obchodzą w zasadzie we wtorek poprzedzający Środę Popielcową. I choć nasze pączki bardzo kuszą,...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Jajka, Mąka pszenna, Cukier, Masło, Mleko, śmietana i śmietanka, Drożdże, Cukier puder, Ciasto drożdżowe

Kalendarz Adwentowy 2015

Kiedy to się stało? Kolejny Adwent za nami. Minęło 24 dni i znów Wigilia.Codziennie, przez cały grudzień, mogliście na naszym blogu śledzić przepisy świąteczne. Mam nadzieję, że choć z części z nich skorzystacie w czasie dzisiejszej uroczystej kolacji....

BaBy w kuchni

Ewa, Boże Narodzenie

Semlor

Fot. EwaGrudniowe świętowanie i ucztowanie zaczynamy od szwedzkich bułeczek. Co prawda to bułeczki karnawałowe, ale dodatek kardamonu sprawia, że mnie bardziej kojarzą się ze Świętami. Robiłam je już w ubiegłym roku i w tym pewnie to powtórzę. Chociaż ...

BaBy w kuchni

Ewa, Boże Narodzenie, Migdały, Sylwester, Kremówka, Drożdżówki, Kuchnia skandynawska

SEMLOR - SZWEDZKIE BUŁECZKI

Prawdopodobnie najlepsze szwedzkie bułeczki. Podobno jadane podczas szwedzkiego"karnawału", który jak niektórzy piszą nie istnieje, a ten prawdziwy jest tylko w Rio. Podobno nie można ich kupić na co dzień w każdej cukierni, a jak już się pojawi to ust...

my name is aleksandra

Desery, Drożdżowe, Piekarnia, Śniadania

Słodkie bułeczki semlor

Mięciutkie bułeczki pszenne z masą migdałową i bitą śmietaną. Dodatkowo czuć w nich kardamon. Szwedzi zajadają się tymi bułeczkami podczas karnawału, a w szczególności w jego ostatni dzień czyli w tłusty wtorek. Według tradycji semlę (inna nazwa to&nbs...

Just Yummy Bake

Pączki i drożdżówki, Ciasta drożdżowe

Szwedzkie bułeczki - semla (semlor)

W okresie karnawału nie musowo smażyć pączków i faworków, możemy, śladem mieszkańców Szwecji, upiec semla (semlor) - pyszne bułeczki z podwójnym nadzieniem. Piecze się je tradycyjnie w "tłusty wtorek" w ostatnim tygodniu karnaw...

daktyle w czekoladzie

Ciasta drożdżowe

Semlor czyli tłuste bułeczki na tłusty wtorek

... bo w Szwecji obchodzi się tłusty wtorek, a nie czwartek jak w Polsce. "En semla" to taka kardamonowadrożdżowa bułeczka z nadzieniem marcepanowo - śmietanowym.Co kraj to obyczaj. Osobiście bardziej podobają mi się polskie, pączkowo - faw...