Pesto brokułowe

by bylo przyjemniej

Pesto brokulowe.
Tyle już razy na naszym stole, a nigdy tutaj. Zupełnie nie wiem dlaczego.
Proste i pyszne.
Do makaronu lub chleba. Pełna dowolność,
I robi się ekspresowo.

Pesto brokułowe
1 brokuł, ok. 400-450 g
100 g łuskanych pestek dyni
2 duże ząbki czosnku
100 g twardego sera długodojrzewającego, np. parmezanu
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek extra virgin (kilka łyżek, wedle uznania)

Brokuła ugotuj do miękkości, odcedź i podziel na mniejsze cząstki.
Pestki dyni upraż na suchej patelni; lekko przestudź.
Ser zetrzyj na drobnych oczkach.
Czosnek obierz i pokrój na cienkie plasterki.
Brokuła, pestki dyniowe i czosnek umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na jednolitą masę; dolej oliwy wedle potrzeby. Dodaj ser, wymieszaj całość łyżką i dopraw pieprzem i solą.
Podawaj ze świeżo ugotowanym makaronem lub z pieczywem. Przed podaniem skrop całość oliwą.
Życzę smacznego! :)

by bylo przyjemniej03 lut 14

Coś na ząb, Zdrowe, Na obiad, Warzywniak, A do chleba..., Włoskie smaki

1 przepisów

Polecane przepisy

Pieczone klopsiki ziemniaczano-brokułowe

Wegańskie klopsiki to idealna propozycja na obiad. Brokuły i ziemniaki doskonale się ze sobą komponują. Do tego pietruszka, pestki dyni i nieskomplikowane danie gotowe.Składniki (na 10 szt.): 300 g obranych...

Jedz kolorowo -najlepsze przepisy kulinarne dla wymagających

Bez glutenu, Obiad, Dieta antyhistaminowa, Kolacja, Wege

Cukiniowe Pesto

Pesto z cukinii z makaronem z rana zainspirowała mnie fotka znajomej - pesto z duszonej cukinii. skarżyła się, ze konsystencja wyszła zbyt rzadka. warzywa udusiła na oliwie. jak to stało się, że do tej pory nie wpadłam na pomysł cukiniowego pesto...

Potrawy Półgodzinne

Bezglutenowe, Wegańskie, Surowe, Wege, Zielone, Do makaronu, Makaron, Pesto, Sos, Cukinia, Do pieczywa

Klasyczne pesto bazyliowe

Absolutnie najbardziej klasyczna wersja pesto z bazylią i orzeszkami pinii (podobna do tej wersji uproszczonej klasycznego pesto). Sos jest oczywiście świetny do makaronu, ale równie fajnie smakuje z gnocchi / kopytkami, a także doskonale zastę...

W Krainie Smaku

Przepisy z Thermomix, Dania z makaronem, Dodatki do dań

Zielone pesto z makaronem (jarmużowo-brokułowe)

Jarmuż jest jedną z nielicznych jadalnych roślinek, które można zajadać cały rok. Podobnie jak szpinak czy soczewica jest mało znanym lub niedocenianym warzywem, kojarzy się z jedzeniem liści i wiele osób je po prostu omija. Błąd - można zrobić np. pes...

Przepysznik

Cappuccino brokułowe z czosnkiem

Przygotowałam dzisiaj przepyszne cappuccino brokułowe, miałam ugotowany rosół, były mrożone brokuły, czosnek, powstało więc cappuccino brokułowe, zrobiłam takie po raz pierwszy. W tym sezonie z innych warzyw można także zrobić cappuccino, upieczcie dyn...

Moja smaczna kuchnia

Dodatki, Warzywa

Pesto orzechowo - brokułowe

Mam smaka na pesto z orzechami laskowymi. Jest potrzeba - jest działanie - robię pesto orzechowo - serowo - brokułowe. Będzie smaczne i zdrowe - wiadomo orzechy i brokuły to samo dobro :)Skład:1 brokuł,2 duże garści orzecha laskowego,2 łyżki stołowe ol...

Jedzenie i Leczenie - dieta dla zdrowia

Dieta niskosalicylanowa, Dieta bezglutenowa, Przepisy, Astma aspirynowa, Nadwrażliwość na NLPZ, Triada aspirynowa, Dieta wegetariańska, Danie główne

Brokułowe pesto

Duet makaron i pesto, to jak wiadomo, niezawodny patent na szybki obiad... a czas, to ostatnio coś czego mam spory deficyt.Pesto można zrobić z różnych składników, nie tylko nieśmiertelnej bazylii, (np.TUpodawałam przepis na pesto z młodej ...

wegefaza

Bezglutenowe, Dania główne, Makarony, Pesto, Pasty, Brokuły

Pesto brokułowe

Oficjalnie tej niedzieli zostałam maratonistką.A, jak biegacze to makaron.Ulubiona forma podania to właśnie brokułowe pesto. Lekkie, sycące i dające niezłego kopa.Pesto brokułowe1 brokuł2 łyżki słonecznika/pestek dynii2 łyżki oleju3 ząbki czosnkusól/pi...

Natalia Skowron - Dietetyk

Czosnek, Brokuł, Olej, Dynia, Słonecznik

Podpowiedzi wyszukiwań