Ramen o smaku miso - czyli Japonia w miseczce

Jaskinia Smaku Bolozaura

Przepisy

126

Kategorie

Ramen o smaku miso - czyli Japonia w miseczce

Ostatnio wzięło mnie na japońskie specjały. Ramen to zupa tradycyjnie przyrządzana w Japonii. Sposób jej wykonania jest zbliżony do naszego polskiego rosołu. Ja postanowiłem zrobić ramen o smaku miso. Miso (jap. 味噌 miso) – tradycyjna gęsta pasta japońs...

Jaskinia Smaku Bolozaura29 cze 15

Dania obiadowe, Zupy, Japońskie przysmaki / sushi

16 przepisów

Jaskinia Smaku Bolozaura

Niestety ten blog nie ma opisu

12692

Polecane przepisy

(Mini) encyklopedia stylów ramenu

Tyle razy słyszałam już: jest tyle rodzajów ramenu, ilu kucharzy. To wygodne zdanie-wytrych, które pozwala na zignorowanie bogactwa regionalnych, pieczołowicie skomponowanych rodzajów tego dania. Mam dla Was sporą dawkę informacji, ale i inspiracji ...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Ramen, Japonia, Poradniki, Shoyu, Miso, Shio, Tonkotsu, Tori paitan, Style ramenu

Japonia od kuchni

Jeśli słyszymy o kuchni japońskiej, to od razu mamy na myśli sushi. Choć to danie jest jednym z najlepszych co Japonia mogła nam dać, to warto odkryć także inne oblicza japońskiej kuchni. Ramen, zupa miso, onigri czy okonomiyaki to dania, które zasmaku...

Przepisy łatwe, szybkie i smaczne

Konkrety, Zupy, Inspiracje, Dania kuchni japońskiej, Kuchnia japońska, Noodle w sosie sojowym, Prosty przepis na noodle, Przepis na noodle w sosie sojowym

Ramen w Sushiya

Z początku trochę sprzeciwialiśmy się (my czyli ja i Pani Pyza) serwowaniu sushi i ramenu w jednym lokalu. Było to dla nas takie nie-japońskie. Nie można chyba jednak przesadzać z zwyczajowym puryzmem, szczególnie w polskich realiach, gdz...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Recenzje, Ramen, Japonia, Sushiya, Michał Kostrzewa, Shoyu ramen, Miso ramen, Tonkotsu ramen, Ramen Kielce, Ramen w Sushiya

Ramen o smaku miso z kurczakiem i warzywami

W miniony weekend w naszej kuchni zagościły japońskie smaki, dzięki nowej zupie OYAKATA MISO, którą otrzymałam do przetestowania. Zupa ta z pozoru podobna jest do znanych zupek chińskich, które uchodzą za smakołyk studentów. Opakowanie zawiera p...

W Krainie Smaku

*Kulinarne wydarzenia

Zupa Miso z kurczakiem

Dziś zabieram Was na wycieczkę do Kraju Kwitnącej Wiśni. Niestety będzie to tylko wycieczka do kuchni japońskiej, ale mam nadzieję, że uda mi się kiedyś odwiedzić ten kraj o niezwykle ciekawej kulturze.Kuchnia japońska to dla mnie nowość, dlatego troch...

Cynamonowe szczescie

Zupy, Miso

Vegan Ramen Shop czyli Japonia nad Wisłą

Po prawej stronie Wisły, vis a vis Stadionu Narodowego otworzyło się miejsce, o którym krążą już legendy. Klientów czekających na wolny stolik szczególnie w weekend momentami bywa tu więcej, niż dostępnych w środku miejsc. Karta dań niewielka jak...

Biegacz na diecie

Biegacz na diecie, Kuchnia wegańska, Restauracje, Biegacz na mieście, Warszawskie restauracje, Restauracje w Warszawie

Vegan Ramen Shop – najlepszy ramen w Polsce

Po pierwszych pop-upowych testach wyczekiwaliśmy otwarcia Vegan Ramen Shop z wywieszonymi językami. Nikt nie spodziewał się jednak, że będzie aż tak umamistycznie dobrze. Po prawej stronie Wisły niewielki (ale za to bardzo wysoki) lokal przycupnął zara...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Recenzje, Ramen, Vegan Ramen Shop, Najlepszy ramen w Warszawie, Vegan Ramen Shop opinie, Vegan Ramen Shop Warszawa, Najlepszy ramen w Polsce, VRS Warszawa

Ramen w Uki Uki

Ramen i udon w Japonii rzadko idą w parę. Chociaż oba makarony łączy pszenna mąka to na tym podobieństwa się kończą. W przypadku pierwszego najważniejsze jest to w jaki sposób wszystkie dopracowane do granic możliwości elementy łączą się ze sobą w cało...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Recenzje, Ramen, Japonia, Uki Uki, Makaron ramen, Uki Uki opinie, Uki Uki recenzja

Podpowiedzi wyszukiwań