Powiem szczerze odkąd Mikołaj się pojawił nie mam tyle czasu ile bym chciała na gotowanie...
Ale jeść trzeba...:-D i w takich okolicznościach najlepiej sprawdzają się szybkie i proste dania...
Dziś oto taki obiadek.. Penne z suszonymi pomidorami i piersią kurczaka...
Składniki: wartość kaloryczna 464 kcal B 52/ W 37/ T 12
50 gramów makaronu pełnoziarnistego
Kilka pomidorów suszonych
2 łyżki pestek dyni
1 łyżka oliwek
Pierś z kurczaka około 200 gramów
Pierś z kurczaka obtaczam w ziołach i przygotowuje w parowarze.
Pestki dyni prarzymy .
Makaron gotujemy, odlewamy wodę następnie do makaronu dodajemy pokrojone pomidorki z dodatkiem oliwy w której się znajdują, dodajemy pestki dyni i oliwki...chwilę mieszamy. Na koniec dodajemy kurczaka.