Na poniedziałek postanowiłam przygotować surową gryczankę - tym razem w nieco innej wersji, bo z jabłkiem i z cynamonem. Tak jesiennie i klasycznie, no i oczywiście smacznie :) Jednak puree dyniowe pokrzyżowało moje plany - po prostu musiałam dodać kilka łyżek, musiałam! Ta dynia tak mnie wołała... :) O poranku zapragnęłam czegoś ciepłego, więc...
Właśnie za takie smaki lubię jesień.
Zapiekany krem gryczany z jabłkiem, cynamonem, nerkowcami i puree z dyni
Baked apple-pumpkin buckwheat cream with cinnamon and cashews
Dzisiaj i wczoraj śniadanie miałam bardzo podobne - smaki i składniki identyczne, z tym, że dzisiaj placki, a wczoraj klasyczna owsianka + banan :)
Czekoladowo-kokosowe owsiankowe placki z daktylami i domowym syropem malinowym*Cocoa-coconut oatmeal pancakes with dried dates and home-made raspberry syrup
* a właściwie od teściowej mojej chrzestnej ;)
