Ziemniaki cesarzowej to sprytny sposób na urozmaicenie swoich obiadów. Moja wersja ziemniaków cesarzowej, Zapraszam :)
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 jajka
kilka łyżek rozpuszczonego masła
sól ziołowa Prymat
pieprz kolorowy Prymat
gałka muszkatołowa Prymat
Wykonanie:
1. Ugotowane ziemniaki, przeciskamy przez praskę.
2. Do zimnych przetartych ziemniaków dodajemy masło, żółtka i przyprawy.
3. Całą powstałą masę przekładamy do rękawa cukierniczego i na wysmarowanej masłem blaszce formujemy zgrabne kuleczki bądź różyczki (na co przyjdzie Wam ochota). Ziemniaczki smarujemy roztrzepanym białkiem.
4. Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180-200 stopni.