Cześć Wszystkim! :)
Dziś zapraszam na gryczane placki z dodatkiem twarogu.
Do przygotowania 8 placków będziemy potrzebować:
- 1 woreczek kaszy gryczanej
- 200 g chudego twarogu
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- garść posiekanej natki pietruszki
- pół łyżeczki kuminu
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
1. Kasze gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
2. Do ugotowanej i odcedzonej kaszy dodajemy pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy, przyprawiamy i formujemy placki, które smażymy z obu stron, do zrumienia.
SMACZNEGO! :)