Risotto dyniowo-cheddarowe z indykiem w czubricy

Jest poniedziałek, mam dosłownie pół godziny na zrobienie obiadu. Najpierw sprawdzam, co mam w lodówce. Cebula jest, czosnek jest, mięso mielone i passata też. Świetnie, to oznacza, że zjemy dzisiaj obiad :).  Makaron z sosem pomidorowym i indykiem Ten...

Nadszedł czas na dyniowe risotto z kurkami. To przepis, który zajął drugie miejsce w głosowaniu na blogowym profilu na Facebooku. Muszę przyznać, że to moje pierwsze wegańskie risotto i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, że brak sera nie jest p...

RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI NIEZAWODNY PRZEPIS pyszny i szybki w przygotowaniu obiad

Dziś post z serii: mężczyna w kuchni. A raczej na grillu :) Jeśli chodzi o kwestie przyrządzania mięsa, to zawsze daję się wykazać mężowi, bo po prostu zrobi to lepiej. Przypominam, że kulinarną twórczość Adama znajdziecie w zakładce męskie gotowanie. ...

Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką Żółte curry z indykiem, dynią i cieciorką. Jedno z najlepszych curry na blogu. Nie jest zbyt ostre, ale bardzo aromatyczne. Lubię takie dania szczególnie zimą, są ...

Ostatnio bardzo często sięgamy po dania typu stir-fry, doskonale się sprawdzają, kiedy stale brakuje nam czasu. To popularna azjatycka metoda smażenia, polegająca na bardzo szybkim oraz krótkim smażeniu  w wysokiej temperaturze. Najlepiej na dobrym wok...

Post Risotto z kurkami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Parę postów temu pisałem oRisotto z brązowymi pieczarkami i chrzanem. Pisałem także, że niebawem pojawi się kolejne danie, którego bazą jest ryż arborio. A żeby nie być gołosłownym, czynię co postanowiłem. No bo przecież z risotto jest zawsze tak...