Makaron z warzywami po tajsku

Czytaj więcej »

Po krótkiej przerwie wracamy do tajskich klimatów, ale to już przedostatnia odsłona, ponieważ w słoiku została jeszcze – mniej więcej – łyżka czerwonej pasty curry. Następną kupię zieloną! Łosoś wyszedł pyszny, nie ma co się bać takich połączeń....

Na moim blogu brakowało krewetek i naprawiam ten błąd.  Wypróbujcie koniecznie mój pyszny sposób na przyrządzenie krewetek w tajskich ziołach i mleczku kokosowym. Polecam nawet tym, którzy nie są przekonaniu

I znów zapraszam Was serdecznie pyszną, makaronową ucztę! Tym razem będzie po włosku, bo oprócz pysznego makaronu pappardelle będziemy przygotowywać krewetki. Do tego różnokolorowe pomidorki koktajlowe, aromatyczny czosnek, dobra oliwa i pyszny ob...

Kurczak z makaronem po tajsku może wydawać się banalny. Nic bardziej mylnego! Nie wystarczy wymazać mięsa pastą curry, polać mlekiem kokosowym i tyle. Kuchnia tajska, choć jest prosta (jak zaraz zobaczycie w przepisie), nie ma nic wspólnego z banalnośc...

Bardzo często zdarza mi się tęsknić za Tajlandią. Tęsknota podgryza mnie z każdej możliwej strony. Podejrzewałam, że tak będzie ale nie umiem z tym walczyć. To miejsce do którego chcę wrócić i wrócę. Kocham tajską kuchnię i gotuję często po tajsku. A, ...

Dziś zapraszam na pyszną rybkę, jedną w moich ulubionych, czyli dorsza. Niesamowicie smaczna, nie droga i dietetyczna. Przygotowałam ją w formie roladek i połączyłam z ukochanymi tajskimi smakami. Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej...

Kiedy jakiś czas gotowaliśmy z sąsiadami nie chciało nam się robić pasty do pad thaia, postanowiliśmy więc poeksperymentować bez niej. Makaron wyszedł trochę inaczej, ale jest również pyszny. Śmiejemy się, że ten przepis to pad thai dla leniwych...