Moje ulubione, świąteczne połączenie smakowe tym razem znalazło się w krokietach...Zapraszam, oto mój sprawdzony przepis :-)
Składniki:(na 10 sztuk)
Ciasto:Składniki i wykonanie według
tego przepisu.
Farsz:Składniki i wykonanie według
tego przepisu.
Dodatkowo:- 2 całe jajka (rozbełtane z 3 łyżki mleka)
- bułka tarta
- masło klarowane (do smażenia krokietów)
Na środek każdego naleśnika nakładać po 2 łyżki farszu.
Brzegi naleśnika złożyć do środka (w kopertę).
Tak przygotowane naleśniki zanużać w, rozbełtanych z mlekiem, jajkach i panierować (z każdej strony) w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym, na złoty kolor.