Wszystkie przepisy z bloga

Dziś kolejny przepis na babkę do wypróbowania w nadchodzącą Wielkanoc - babka marmurkowa, cytrynowo-czekoladowa.Składniki:1 kostka miękkiego masła (250g) + do natłuszczenia formy2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka pr...

Nie ma Wielkanocy bez pasztetu. Dziś przepis na domowy pasztet z piersi z indyka.Składniki:500 ml wody400 g mięsa z piersi indyka250 g boczku200 g wątróbek kurzych2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiego1 czerstwa bułka4-5 średnich pieczarek1 śred...

Przepis na tę babkę pochodzi z zeszytu mojej mamy. Cytrynowa babka piaskowa pojawia się co roku na naszym Wielkanocnym stole. To już tradycja. Babka jest delikatna i mocno cytrynowa. Zachęcam do wypróbowania przepisu.Składniki:4 jajka3/4 szklanki cukru...

Z okazji dnia naleśnika, przepis na pancakes z jabłkami i cynamonem.Składniki:2-3 duże jabłka2 łyżki cukru1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżeczka ekstraktu waniliowego¾ szklanki wody4 jajka2 i ¼ szklanki mąki½ łyżeczki proszku do pieczeniadodatkowo ole...

Babeczki można zrobić bez kremu, wtedy otrzymujemy jogurtowo-cytrynowe muffinki. Krem jest na bazie z śmietankowego serka śniadaniowego (użyłam serka łaciaty, cream cheese). Serek trzeba wymieszać z cukrem pudrem a następnie dodać roztopioną i przestud...

Ciasto marchewkowe wydaje się bardzo zdrowe, niestety nic bardziej mylnego. Tradycyjny przepis na ciasto marchewkowe zawiera dużo cukru i masła a tym samym tłuszczu i kalorii. Poniżej prezentuję dietetyczny przepis na ciasto marchewkowe, o obniżonej za...

Złociste, przyprawione ziemniaki z piekarnika. Alternatywa dla smażonych w głębokim oleju frytek.Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym, lub z dipem z sera pleśniowego i czosnku.Składniki:6 dużych ziemniaków3 łyżki oleju lub oliwy1 i 1/2 łyżeczki...

Użycie proszku do pieczenia sprawia, że skórka i skrzydełka są chrupiące. Po upieczeniu skrzydełka trzeba wymieszać z pikantnym sosem. W efekcie otrzymujemy chrupiące, pikantne skrzydełka prawie jak z KFC.Składniki:1 kg skrzydełek2 łyżki proszku ...

Uwielbiam brownie, jednak w tradycyjnej wersji to bomba kaloryczna. Masło, czekolada, cukier... nie najlepiej służą sylwetce. Brownie z tego przepisu jest wilgotne i mniej słodkie niż tradycyjne. Masło zostało zastąpione olejem kokosowym i jogurtem gre...

Nowy Rok to czas postanowień. Wiele z nas to własnie od stycznia planuje rozpocząć dietę, zapisać się na siłownie, żyć zdrowiej.Aby tego typu noworoczne postanowienia stały się prostsze w realizacji i zakończyły się sukcesem, zapraszam do w...

Znacie to uczucie – ciężka głowa, nadwrażliwość na dźwięki, palące pragnienie… Klasyczne objawy kaca, które skłaniają nas do pytania czy naprawdę było warto. Już jutro będziemy świętować nadejście Nowego Roku. Poniżej znajdziecie kilka sprawdzonych spo...

Brownie w świątecznej odsłonie, z dodatkiem skórki pomarańczowej, przyprawy do piernika, żurawiny i orzechów. Świąteczny przysmak dla fanów czekolady!Składniki (na blaszkę o boku 25 x 25 cm):100 g suszonej żurawiny3 tabliczki czekolady deserowej (70% k...

Lukier królewski to rodzaj lukru przygotowany z cukru pudru i ubitych białek jaj z dodatkiem soku z cytryny. Używany do dekoracji ciast, tortów i ciasteczek. Lukier można barwić przy pomocy barwników spożywczych. Gęstość lukru można w zależności od pot...

Jeżeli jeszcze nie upiekliście pierniczków, nie wpadajcie w panikę. Mam dla was przepis na szybkie i aromatyczne, świąteczne ciasteczka cytrynowe.Składniki (na 2 i 1/2 blaszki ciasteczek):1 i 1/4 kostki masła (ok. 240 gram), w temperaturze pokojowej1 s...

Domowa granola - smakowity początek dnia. Z dodatkiem czekolady, imbiru i cynamonu, które od rana poprawiają nastrój. Pyszny dodatek do jogurtu, mleka, owoców lub jako zdrowa przekąska. Uwaga - zapach i smak, silnie uzależniający. Dobrze sprawdzi...

Lubię piec muffinki, bo są nieskomplikowane. Nie trzeba męczyć się z robotem kuchennym. Wystarczy wszystko wymieszać łyżką w misce. Najpierw mokre składniki, później suche. Nie trzeba tego robić bardzo dokładnie. Muffinki zawsze wychodzą a ładnie przyo...