Wszystkie przepisy z bloga

Vegan Chickpeas, Pumpkin and Spinach CurryMyślę, że jedząc tego typu dania, każdy mógłby się przerzucić na weganizm ;) Chociaż mój mąż stwierdził, że jakieś mięso by tutaj nie zaszkodziło ;) Bardzo konkretny, treściwy obiad. U nas w Irlandi...

Idealne, kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka! Jeżeli macie gotową pastę tahini (tą samą, którą dodaje się do humusu) wykonacie je błyskawicznie. Jeżeli nie, należy zmiksować uprażone ziarna sezamu z olejem, np. rzepakowym. 4 szklanki sezamu mi...

Rye and Spelt BreadDom pachnący chlebem to jest to! Nie mam dzisiaj niczego więcej do powiedzenia, poza tym, że jest dzisiaj Dzień Ziemi i mam zamiar sprzątać śmieci w parku podczas spaceru z moim synem (ciekawe co na to przechodnie;). Szanujcie ...

W domu zawsze moja babcia piekła placek drożdżowy. Jako dziecko uwielbiałam jego przygotowywanie, gdyż babcia zawsze odkładała nam trochę surowej, słodkiej kruszonki do wyjedzenia. Dziadek także uwielbiał ją podjadać i gdy babcia się odwracała on od ra...

Szybki, pożywny, zdrowy obiad. Wystarczy kasza jaglana, warzywa, odrobina sosu pomidorowego i gotowe. pół cukiniipół czerwonej cebulimała marchewkakawałek paprykipół szklanki ugotowanej kaszy jaglanejzioła prowansalskie chiliłyżka sosu sojowegokilka ły...

Kolejny, zaległy przepis ze świąt. Babeczki marchewkowe z kremem z serka mascarpone. W wersji nie wielkanocnej też się sprawdzą, wystarczy pominąć dekorowanie ich kolorowymi jajeczkami ;) To takie mini wersje ciasta marchewkowego. Są smaczne również be...

Zaległy przepis świąteczny. W tym roku udało nam się spędzić Święta Wielkanocne w Polsce, w rodzinnym gronie (pierwszy raz od pięciu lat). Na niedzielne śniadanie upiekłam pasztet warzywny, bo nie samym chlebem i solą człowiek żyje ;) Kulinarnie wolę ś...

Avocado Chocolate SquaresŚwietne, niskokaloryczne, nisko-tłuszczowe i pyszne (!) ciasto z awokado. Super szybkie do przygotowania. Będzie to dla Was idealny deser jak i kop energii podczas przedświątecznej krzątaniny.Autorka podaje, że 80 g tego ...

Irish apple and raspberry crumbleWczoraj był Dzień Świętego Patryka w Irlandii i wszyscy tutaj tego dnia świętują. Przez centrum Dublina przechodzi ogromna parada z wieloma kolorowymi platformami. Wszystko przybiera barwę zieloną. Jest pozytywnie...

Gdy mój synek na południową drzemkę staram się jak najwięcej i jak najszybciej ogarnąć co tam chcę i potrzebuję ogarnąć tego dnia. Czasem jest to jedyna pora na to, aby zjeść lunch i naszykować sobie składniki na wieczorny obiad. Także posiłek taki mus...

Spelt BreadChociaż jestem zdecydowanyą fanką chlebów na zakwasie, czasem zdarzy mi się upiec taki na drożdżach. Ten jest tylko z razowej mąki orkiszowej. Wilgotny, pełny, pyszny. Dodałam zaledwie szczyptę soli, gdyż mój ośmiomiesięczny bobas wcina chle...

Parsley and Pear SoupSuper prosta, szybka zupa dla głodnych i zabieganych. Wystarczy korzeń pietruszki, soczysta gruszka, tymianek i trochę cebuli. Do tego łyżka grzanek i lunch gotowy! Smacznego :)2 duże korzenie pietruszki1 dojrzała, soczysta g...

Beetroot's BrownieWersja fit czekoladowego brownie. Użyłam mąki z cieciorki i szczerze mówiąc jak lubię cieciorkę tak mąkę z tej fasoli już mniej. Najchętniej ją wykorzystuję do naleśników czy krakersów, ale w tym cieście też jest ok.No ale mamy ...

Avocado, Almonds and Fig BallsKuleczki z awokado, fig i mojego ulubionego masła migdałowego. Bardzo pożywne, lekko słodkie i pełne witamin. Na zdrowie!100 g mąki migdałowej7 suszonych figpół dojrzałego awokado2 łyżki miodu gryczanego (lub dowolnego)1 ł...

Fried Kale with Sesame Seeds and ChilliBanalnie prosty dodatek do obiadu. Zamiast surówki, sałatki, buraczków i co Wam się tam już przejadło. Wystarczy umyć liście, osuszyć, poodrywać od łodyg i wrzucić na gorący olej. Posypać solą i płatkami chili. Po...

Best Breakfast Cereal Ever!Najlepsza granola jaką kiedykolwiek zrobiłam i jadłam. Musiałam połowę zamrozić, aby ją przed sobą ukryć.Taki rodzaj płatków śniadaniowych to dla mnie bardziej deser niż śniadanie. Wyjadam je do kawy, gdy nie mam ...