Truskawki,truskaweczki...jest sezon! Trzeba,to wykorzystać. Na pierwszy ogień poszły do sosu z makaronem. Cena już nie jest aż tak wysoka,za 1 kg zapłacimy ok 6-8 zł.
Nie mogłam się oprzeć i kupiłam cały koszyczek tych pyszności.
Składniki:
- 2 szklanki pokrojonych truskawek
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 goździki
- makaron ugotowany al dente, u mnie kolanka
- cukier,miód lub inny słodzik
Truskawki,wodę,cynamon i goździki umieść w rondelku. Zagotuj,zmniejsz ogień i gotuj przez ok 20 minut.Pod koniec dodaj cukier lub inny słodzik,do smaku jak,kto lubi.oto
Tak przygotowanym sosem polewamy makaron. Do sosu można również dodać odrobinę śmietany lub jogurtu.