Gofry z cukinii i parmezanu

apetyczne debiuty

Przepisy

103

Kategorie

Gofry z cukinii i parmezanu

Jak urozmaicić sobie dietetyczne posiłki? Najlepiej dodatkami :)
Jeśli tak jak ja, często jecie gotowaną pierś/indyka z warzywami plus czasami ryż to wiecie, że ekscytacji kulinarnej w tym daniu za wiele nie ma.
Tym razem, do nudnej piersi z kurczaka zrobiłam gofry z cukinii i parmezanu.
Przepis szybki i jeśli macie dobrą gofrownicę to wyjdą Wam pyszne, leciutko chrupiące gofry :)

Kilka ciekawostek (zachęcam Was do odwiedzenia linków gdzie poczytacie bardziej szczegółowo na temat właściwości zdrowotnych cukinii i parmezanu):

"(...)Niewielka ilość tłuszczu i niska kaloryczność sprawiają, że cukinia to świetny produkt dla wszystkich, którzy się odchudzają (100 g surowej cukinii to zaledwie 15 kcal, ale taka sama ilość smażonej to już ponad 40 kcal). Cukinia jest też lekkostrawna, a potas w niej zawarty zapobiega zatrzymywaniu się wody w organizmie.(...)"
źródło: kobieta.onet.pl

"(..)Parmezan warto spożywać regularnie. Nie zawiera on szkodliwych substancji, jest bardzo łatwo strawny i pobudza apetyt. Ser ten dostarcza do organizmu cenne aminokwasy białkowe, mnóstwo witamin i minerałów, a w tym spore ilości wapnia. Parmezan jest idealny dla młodzieży, sportowców, rekonwalescentów oraz osób starszych. Nie tuczy, ale dobrze odżywia. Wszystko to, pod warunkiem, że mowa o oryginalnym Parmezanie, a nie o produktach "typu Parmezan"(...)"
źródło: zdrowepasje.pl

Składniki:

1-2 cukinie starte na tarce (ja obieram skórkę)
1 jajko
1/4 szklanki mleka lub jogurtu
1/2 szklanki mąki, np. orkiszowej
1/2 szklanki startego parmezanu
sól
pieprz
olej do natłuszczania gofrownicy

Przygotowanie:

Cukinię zetrzeć na tarce o średnich oczkach i posolić ją (ok 1/4 łyżeczki, chociaż ja dodaję mniej)
Odstawić na 30min. Dokładnie odlać sok, który powstał.
Jajko mieszamy z mlekiem i dodajemy starty parmezan.
W osobnej miseczce mieszamy mąkę i pieprz.
Dodajemy mokre składniki do suchych. Dobrze mieszamy i dodajemy wszystko do cukinii. Również wszystko dobrze mieszamy.
Na rozgrzaną gofrownicę nakładać po 2 duże łyżki ciasta i piec ok 4-5min.

Podawajcie je z jogurtem wymieszanym z czosnkiem :)

apetyczne debiuty14 paź 15

Zdrowo, Fit, Śniadania/Kolacje, Dania główne, Cukinia

14 przepisów

Polecane przepisy

GOFRY Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

GOFRY Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS przepyszne, lekki i wytrawne

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Jaja, Olej, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Mleko, Ser, Koperek, Szczypiorek, Cukinia, żółty ser, Olej rzepakowy, Koper, Cukinie, Cukinia-lista, Gofry

Gofry z cukinii (5 składników)

Gofry z cukinii to pyszna, wytrawna alternatywa dla tradycyjnych gofrów! Są sycące, z przyjemną nutą parmezanu i czosnku. Na pewno będą idealne Artykuł Gofry z cukinii (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

5 składników

Gofry z cukinii

Najlepszy sezon na potrawy z cukinii właśnie się zaczyna! Postanowiłam przygotować bardzo lubiane przez nas placuszki z dodatkiem sera koziego, ale dziś będą w wersji fit bez użycia dużej ilości tłuszczu, zapraszam na wspaniałe gofry z cukinii! Przepis...

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Wiosna, Jesień, Wegetariańskie, Obiad, Bezglutenowe, Cukinia

Gofry czekoladowe

Zapraszam na wspaniałe gofry czekoladowe, które z pewnością posmakują wszystkim bez wyjątku! To już kolejny przepis na gofry z mojego menu, w którym znajdziecie przepis na gofry belgijskie, cynamonowe, czy ziemniaczane myślę, że jeszcze jeden przepis p...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Wiosna, Mąka pszenna, Ciastka, Śniadanie, Banany, Cukier trzcinowy

Wytrawne gofry z awokado i bryndzą

Lubicie gofry w słodkiej wersji? Pewnie, że tak! Kto nie lubi:) Ale o ile wersja słodka jest znana i lubiana, o tyle gofry w wytrawnej wersji ciągle jeszcze walczą o uwagę. Coraz lepiej im wychodzi, ale jeszcze trochę pracy przed nimi:) Ja od jakiegoś ...

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Przekąski, Obiady, Z serem, Placki i naleśniki, Sposób na kanapkę, Pieczywo i spółka

Wytrawne gofry z awokado i bryndzą

Kropla Oliwy

Śniadania, Warzywa, Przekąski, Obiady, Z serem, Placki i naleśniki, Sposób na kanapkę, Pieczywo i spółka

Gofry z cukinii

Gofry z cukinii naprawdę smakują wybornie i dzieci je uwielbiają (choć dorośli też), a przy tym można "przemycić" trochę zdrowej cukinii do ich diety.1 cukinia3 jajka1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia50 ml mlekaduża szczypta soli1/2 szklank...

...Pomysłowe i pyszne śniadania!

Pomysłowe śniadanie, Pomysł na śniadanie, śniadanie na ciepło, Dania wegetariańskie, śniadanie dla dzieci, Pomysł na drugie śniadanie, Gofry dla dzieci, Gofry, Gofry wytrawne, Gofry z cukinii