Grzyby na gęsto (podgrzybki, prawdziwki)

Anka Gotuje

Przepis – marzenie. Polecam go wypróbować w sezonie grzybowym. Doskonale pasuje do makaronu, pyz drożdżowych, kopytek i mięsa. Składniki: 1 kg podgrzybków 1/2 szklanki piwa 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterk...

Anka Gotuje24 gru 18

Sosy

17 przepisów

Anka Gotuje

Przepisy na zdrowe i smaczne dania

621662

Polecane przepisy

Grzyby na gęsto (podgrzybki, prawdziwki)

Anka Gotuje

Sosy

Czy grzyby można mrozić

Grzyby są doskonałym dodatkiem do potraw. Nie obejdzie się bez nich bigos, a na ich bazie można przygotować wspaniały sos lub zupę. Na jesień polskie lasy są pełne grzybiarzy. Niestety sezon grzybowy nie jest długi, a my chcielibyśmy cieszyć się ich sm...

Rozkloszowana

Lifestyle

Tarta z dynią i grzybami leśnymi

Nie muszę specjalnie się gimnastykować, żeby udowodnić, że dynia to niebywale uniwersalne warzywo, którego wykorzystanie w kuchni jest nieograniczone. Sprawdza się jako główny składnik w zupach, kluskach, gulaszach i curry, jako składnik nadzień do pie...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Cebula, Jaja, Mąka pszenna, Masło klarowane, Potrawy z warzyw i owoców, Mączne, Kwaśna śmietana, Majeranek, Dania główne, Dynia, śmietana, Gałka muszkatołowa, Grzyby, Puree z dyni, Wytrawne, Kurki, Tarty, Dyniowa tarta, Oregano, Tarta z dynią, Wytrawna tarta, Dynia hokkaido, Piure z dyniu, Tarta na obiad

Jak suszyć grzyby?

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

Anka Gotuje

Porady kulinarne, Grzyby, Jak suszyć grzyby, Suszone grzyby

Prawdziwki i podgrzybki w śmietanie

Mam nadzieję, że to co udało mi się zebrać w koszyczku, to prawdziwki, a może i podgrzybki Nie wiem, może znajdzie się ktoś, kto mi powie jakie grzyby zebrałam? Wiem, że są jadalne, bo na grzyby jeździłam już od malutkiej dziewczynki z moją Babc...

Manufaktura Ciastek

śmietana, Grzyby, Prawdziwki

Zupa grzybowa – z suszonymi grzybami

Sezon na grzyby w pełni, wiele z nich spożywamy od razu, dusimy prawdziwki w śmietanie, smażymy w cieście kanie i marynujemy podgrzybki w słoiczki. Pozostałe okazy suszymy, żeby móc cieszyć się grzybowym smakiem przez resztę roku. Suszone grzyby dodaje...

Wulkan Smaku

Przepisy ze zdjęciami, Pomysł na obiad, Obiad, Zupy i kremy, Suszone kanie, Zupy, Kasz pęczak, Suszone grzyby, Suszone kurki, Suszone podgryzbki, Suszone prawdziwki, Zupa grzybowa, Zupa z suszonymi grzybami

Prawdziwki marynowane w occie

Prawdziwki marynowane w occieUwielbiam patrzeć na marynowane grzybki. Najpiękniejsze bez wątpienia są borowiki - malutkie prawdziwki i podgrzybki wyglądają po prostu słodko. Moja siostra w zeszłym roku znalazła mnóstwo małych podgrzybków, na które po p...

Kraina Tysiąca Smaków

Domowa Spiżarnia

Suszone grzyby: Jak suszyć grzyby?

Jak suszyć grzyby? Do suszenia najlepiej nadają się grzyby rurkowe o stosunkowo dużych kapeluszach najlepsze do suszenia są borowiki, prawdziwki, koźlaki oraz podgrzybki, ale możesz suszyć również inne grzyby. My suszymy grzyby na kilka sposób ...