Wszystkie przepisy z bloga

Dziś wracamy do tematu przechowywania żywności. Zdążyliśmy już ustalić, że kluczowymi w aspekcie psucia są: wilgoć i niewłaściwe dla danego produktu opakowania. Kilkoma prostymi sztuczkami kucharzy możesz wydłużyć czas przydatności do spożycia minimum ...

Nie każdy ma czas na codzienne zakupy. Żyjemy coraz szybciej, a wyjście do sklepu trwa zazwyczaj kilka godzin jeśli uzupełnia się zapasy i planuje menu dla rodziny. W pośpiechu zdarza się kupić za dużo o kilka produktów. Nadwyżki trafiają do Cz...

Zdrowe, leniwe sobotnie śniadanie to wspaniały początek weekendu. Orzechy są źródłem zdrowych tłuszczy wielonienasyconych, witamin oraz makro i mikroelementów. Jestem przeciwniczką redukowania wartości kalorycznych do minimum. Uważam, że to jakość jedz...

Ostatnio wpadło mi w ręce to zdjęcie i moje piekielne notatki. Gdy tylko je zobaczyłam, zachwyciłam się wspomnieniem cudownego aromatu pieczonych warzyw, zapachem rozmarynu, kaparów i smażonego mięsa w przyprawach. Piekielnie dobre danie. Co więcej mam...

Według obliczeń amerykańskich naukowców w Tłusty Czwartek należy zjeść co najmniej trzy pączki aby pozostać przy zdrowych zmysłach i właściwie celebrować to, jakże zacne, święto. Oczywiście można wprowadzić niewielkie unowoczesnienia i zamiast smażyć, ...

Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez porcji płatków zbożowych. I bardzo dobrze! Zboża to podstawa zdrowej i zbilansowanej diety. W naszych sklepach znajdziecie setki takich produktów. Jak wybierać te zdrowe i jednocześnie smaczne? Podpowiem Ci ...

Wczoraj wpadłam na pomysł ugotowania barszczu czerwonego. Zgłosiłam się do mojej sąsiadki-przyjaciółki M. po obiecanego buraka z pola i z radością zabrałam się za przygotowywanie zupy. W mojej kuchni dania nieodzownie łączą się z kulinarnymi historiami...

Wczoraj byłam na zakupach. Wpadł mi w ręce jeden z fixów na ziołowego kurczaka. Zdziwiłam się gdyż pysznego pieczonego kurczaka można przygotować bardzo łatwo bez zbędnego skomplikowania i bez ogromnej ilości przypraw, które często zawierają masę konse...

Dawno nie jadłam dobrej drożdżowki… Poranna mleczna kawa, na spienionym mleku, z niczym nie smakuje równie dobrze co z soczystą i aromatyczną drożdżówką. Postanowiłam taką upiec wykorzystując do niej prażone jabłka z wanilią, kardamonem i cytryną. Uwie...

Za co uwielbiam polską jesień? Za jabłka, gruszki i śliwki! Nie wyobrażam sobie września bez ciągłego pieczenia ciast z jabłkami, śniadaniowych racuchów, naleśników, bułeczek drożdżowych i jabłkowego kompotu. Co więcej jabłka świetnie sprawdzają się ja...

Kosmiczne brzoskwinie ciasteczkowe zwane w niektórych kręgach UFO to wdzięczny produkt kulinarny. Świetnie pasują do owsianki, mięs szczególnie drobiu i wieprzowiny, a także dobrze się przechowują. Gdy sezon, jak obecnie, już się kończy lubię z...