Orzeźwiające lody i pieczony obiad.

An Apple A Day

Wtorkowy poranek nieco mroźny, orzeźwiający - z lodami na śniadanie! Banan, grejpfrut i awokado - niezwykle zgrane trio, które stanowiło dziś składniki moich lodów. Lekko dosłodzone syropem klonowym. Podane z surową granolą z słodkimi daktylami oraz figą, aromatyczną wanilią, chrupiącym masłem orzechowym i delikatnymi płatkami kokosa. Śniadanie sycące na długo, a do tego pełne zdrowia i po prostu smaczne, bo przecież nie ma nic lepszego od domowych lodów! :)

domowe lody banan-grejpfrut-awokado podane z surową granolą*

homemade banana-grapefruit-avocado icecream served with raw granola*

*na spodzie i na wierzchu

*on the bottom and the top

Składniki:

duży dojrzały banan
jeden średni grejpfrut
jedno dojrzałe awokado (małe)
opcjonalnie: łyżeczka syropu klonowego

Banana i grejpfruta obrać, podzielić na mniejsze kawałki i wstawić na noc do zamrażalki. Rano zmiksować z awokado i syropem na gładkie, kremowe lody. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!

surowa granola (inspirowana pomysłem Anki ;))

3-4 łyżki płatków owsianych
3 daktyle
suszona figa
łyżka płatków kokosowych
łyżka masła orzechowego (tu: crunchy, 100%)
mielona wanilia
3-4 łyżki mleka roślinnego

Wszystkie składniki zmiksować ze sobą (figę i daktyle można uprzednio pokroić na mniejsze kawałki by ułatwić pracę blenderowi). Wstawić na noc do lodówki.

Jeszcze obiad! Jak zadowolić moje podniebienie jeśli chodzi o posiłek inny niż śniadanie? Zaserwujcie mi talerz pieczonych warzyw - koniecznie z ziemniakiem, batatem i marchwią. Polejcie obficie tahini i będę szczęśliwa :D

pieczone warzywa gram masala z podduszonym jarmużem z cebulą, czosnkiem i suszonymi pomidorami podane z tahini

baked gram masala vegetables with fried kale, onion, garlic and dried tomatoes served with tahini

Składniki:

duża marchew
średni batat
średni ziemniak
przyprawy: gram masala, sól morska, pieprz, słodka wędzona papryka
łyżka oleju ryżowego (lub inny)

Marchew obrać, batata oraz ziemniaka wyszorować. Pokroić te warzywa w dowolnej wielkości kostkę. Wymieszać z resztą składników (najlepiej dłońmi) i piec w 200 stopniach Celsjusza ok. 20-30 min.

spora garść jarmużu, a nawet dwie ;)
kilka suszonych pomidorów
mała cebula i ząbek czosnku
pieprz, słodka wędzona papryka

Cebulę oraz czosnek posiekać i podsmażyć na oleju, dodać pokrojone suszone pomidory. Na koniec dodać jarmuż i przyprawy, chwilę poddusić, można dolać trochę wody. Gdy warzywa już się upieką wymieszać je na patelni z jarmużem. Przełożyć na talerz i podawać polane obficie tahini lub innym ulubionym sosem/dipem. Smacznego!

W życiu nie ma takiej chwili, abyśmy nie mieli wszystkiego, co potrzebne, aby czuć się szczęśliwymi. Pomyśl o tym przez minutę [...]. Jeśli jesteś nieszczęśliwy, to dlatego, że cały czas myślisz raczej o tym, czego nie masz, zamiast koncentrować się na tym, co masz w danej chwil. Anthony de Mello

Udanego wtorku! :)

An Apple A Day28 kwi 15

Banan, Obiad, Daktyle, Płatki owsiane, Mleko sojowe, Masło orzechowe, Wanilia, Tahini, Płatki kokosowe, Marchewka, Awokado, Batat (słodki ziemniak), Ziemniak, Jarmuż, Lody, Suszona figa, Grejpfrut

16 przepisów

Polecane przepisy

Maślany kurczak pieczony na ziemniakach

Maślany kurczak pieczony na ziemniakach Maślany kurczak pieczony na ziemniakach , to pomysł na obiad jednogarnkowy . Każdy , kto jest zabiegany , ceni takie pozycje . Całość jest bardzo Read More ... Artykuł Maślany kurczak pieczony na ziemniakach poc...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Kolacja, Pyszne, łatwe, A, Jak, Zrobić, W, Szybkie, Smaczne, Mięso, Prosty, Dania z mięs białych, Pyszny, Kurczak, Pieczony, Piekarnika, Drób, Ciekawe, Całości, Warzywach, Ziemniakach

Orzeźwiające, zdrowe lody o smaku awokado i limonki

Przyłapałam się na tym, że codziennie jem lody. Oblane czekoladą i kaloryczne. Jako że zrobienie domowych lodów zajmuje około dziesięć minut, to ochrzaniłam się w myślach i zabrałam się do roboty. Wystarczy się tylko zmobilizować! Padło na lody cudowni...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Dietetyczne, Jogurt naturalny, Awokado, Limonka

Schab pieczony

Schab pieczony Najpyszniejszy robi moja mama. Schab pieczony wedle jej receptury jest soczysty, mięciutki i aromatyczny. Od kilku lat mama piecze taki schab na Boże Narodzenie, czasem też na Wielkanoc. Do upieczenia schabu na świąteczny lub okazjonalny...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa, Potrawy Świąteczne

Jogurtowe lody z kiwi

Dziś banalne proste w przygotowaniu zdrowe lody na patyku, które będą wspaniałą alternatywą dla sklepowych lodów. Moje lody to tak naprawdę mrożony jogurt z dodatkiem musu owocowego - są kwaskowate, delikatnie kremowe i bardzo orzeźwiające, po prostu i...

Lekcje w kuchni

Ciastaidesery, Lato, Owoce, Jogurt, Kiwi, Lody

Lody cytrynowe

Lody cytrynowe to te lody, które najczęściej kupuję w lodziarniach, jeśli takie serwują. Cytryna w lodach sprawia, że lody są bardzo orzeźwiające i naprawdę dają uczucie ochłodzenia. Tym razem po licznych namowach mojego synka postanowiłam zrobić pyszn...

kucharzenie Edi

Lody

Proste lody brzoskwiniowe

Od kilku dni w TV i radio trąbią, że według najnowszych badań możemy jeść ‪#‎lody bez wyrzutów sumienia. Jedząc lody spalamy ok. 50 kcal, czyli tyle co ma średnio gałka lodów, a więc zjadając 1 gałkę zerujemy ilość zjedzonych kalorii. Te domowe ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Desery, Deser, śmietanka, Co na deser?, Lody, Brzoskwinia, Dietetyczne lody

Lody marakuja

„Najlepsze, najpyszniejsze lody jakie kiedykolwiek udało mi się zrobić. Dla mnie numer jeden. Bez dodatku jajek o kremowej konsystencji. Lekko kwaskowate i orzeźwiające. Miałam opublikować ten przepis już wczoraj ale syn wyciągnął mnie na zakupy do cen...