Na upalne dni proponuję lekkie danie z serii na zielono ;) Tym razem jarmuż podduszany na maśle z czosnkiem niedźwiedzim, w towarzystwie bobu, cukinii i słonawego sera typu feta...
Składniki:
Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cukinię kroimy wzdłuż na pół, następnie w cienkie plastry. Podsmażamy na odrobinie oleju na złocisty kolor z odrobiną soli. Zdejmujemy z patelni. Następnie roztapiamy masło, dodajemy drobno posiekane ząbki czosnku. Kiedy czosnek się zeszkli, dodajemy jarmuż, czosnek niedźwiedzi (ok. 2-3 łyżki) i dusimy aż zmięknie. Pod koniec dodajemy ugotowany i obrany z łupinek bób oraz wcześniej podsmażoną cukinię.
Całość podajemy z pokrojonym w kostkę lub pokruszonym serem typu feta.
Smacznego!
Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu.