Pigwy nadziewane jagnięciną z dodatkiem granatu i kolendry. Podróżniczo - szkockie miasteczko Curloss.

Syrop z pigwy dla dzieci na odporność to naturalny i bardzo smaczny sposób na utrzymanie malucha w dobrej kondycji szczególnie podczas jesiennych infekcji. Pigwa to niewielki owoc, który możemy znaleźć w wielu ogrodach, nazywana jest polską cytry...

Szkockie rolady z szynki wieprzowej Smakowite szkockie roladki z mięsa tak wdzięcznego jak szynka wieprzowa . Oczywiście wdzięcznego, jeśli jest dobrze traktowana , jeśli nie .. cóż niczym zaniedbana żona, Read More ... Artykuł Szkockie rolady z szynki...

Dolma występuje w wielu postaciach. Wszystkie potrawy z mięsno - ryżowym farszem można nazwać dolmą, albo po ormiańsku tolmą, a w tym bakłażany, paprykę, pomidory, ziemniaki, liście winorośli, liście pigwowca, a nawet same pigwy. Dla mnie pigwa to król...

To danie nie pochodzi ze Szkocji, choć jagnięcina nieodłącznie kojarzy mi się właśnie z tym krajem. Autorem przepisu jest Yotam Ottolenghi i można go znaleźć w książce "Jerozolima". Danie jest pyszne i postanowiłam nie czekać na jego publikację d...

Danie kuchni gruzińskiej, bardzo smaczna, aromatyczna przekąska. Grillowane plastry bakłażana z pastą orzechową z dużą ilością zielonej kolendry. Polecam. Składniki: bakłażan średniej wielkości 1/2 owocu granatu 200 g orzechów włoskich pęczek świeżej k...

Wielokrotnie pisałam Wam o mojej miłości do przepisów Yotama Ottolenghiego- mam wielgachną kolekcję książek kucharskich, ale to właśnie z jego przepisów korzystam najczęściej. Z...

Nasza znajoma podarowała nam kilka kilo pigwy. Postanowiliśmy zrobić z niej nie tylko konfiturę, ale również smaczne danie. Postawiliśmy na kuchnię Bliskiego Wschodu, w której można znaleźć wiele inspiracji do nadziewania różnego rodzaju warzyw jak i o...

Kolejna wyprawa kulinarna do Maroka. Zatęskniłam za orientalnymi smakami i cudowną jagnięciną. Garnek pełen soczystego mięsa, warzyw i aromatycznych przypraw to doskonały pomysł na obiad w chłodny dzień. Wspaniale rozgrzewające przyprawy: imbir, cynamo...