Wszystkie przepisy z bloga

Sezon na bób w rozkwicie więc byłoby grzechem nie skorzystać z okazji i nie przerobić bobu na pyszną pastę do chleba. Kolorem przypomina pastę z awokado, ale nie ma na szczęście tendencji do zmieniania koloru z zielonego na brązowy. Najbardziej czasoch...

Sezon na wiśnie trwa więc grzechem byłoby nie połączyć ich w klasyczny sposób z czekoladą. A jeśli Wam zasmakuje to można je również robić z wiśniami mrożonymi. U mnie w domu znika w mgnieniu oka choć jest dość sycące. A dziś nawet wygrało z obiadem......

Nie potrafię nie zbierać grzybów kiedy jestem w lesie. Do tej tortilli zebrałam będąc na wycieczce rowerowej, a ponieważ trasa prowadziła przez las...no to wyszło jak zawsze czyli przywiozłam do domu kosz rowerowy pełen kozaków. Na szczęście to w miarę...

Coś pysznego- tak to mogę podsumować. Kruche ciasto rozpływa się w ustach natomiast środek jest troszkę chrupki dzięki cukinii i troszkę kremowy za sprawą dwóch serów. Robi się dość szybko choć ie jest to najszybsza potrawa świata. Znakomicie komponuje...

Jest kremowy, wilgotny, cudownie koperkowy. Idealny na kanapki, można go nawet rozsmarować. Ale sprawdzi się też jako przystawka na przykład z dipem chrzanowym (przepistutaj). Jeśli ktoś nie lubi koperku, może go zastąpić pietruszką czy innym aro...

Nie przepadam za botwinką, ale w formie kremu bardzo mi smakuje, zwłaszcza, że jest tam też kilka innych warzyw i sporo przypraw. Jak większość moich zup, jest gotowana na wodzie co znacznie przyspiesza przygotowanie a jednocześnie zupa nie traci na sm...

Skoro jesteśmy w sezonie jagodowym a wokół mnie nie brakuje zagorzałych wielbicieli tych granatowych kuleczek pomyślałam sobie, że tarta z nimi też mogłaby być pyszna. Na spód wykorzystałam ciasto na ciasteczka maślane a reszta to już moja fantazja.Skł...

Macie czasem tak, że nagle, bez żadnej zapowiedzi, bez żadnych sygnałów ostrzegawczych dopada Was chęć zjedzenia czegoś słodkiego a wokół pustka? No właśnie. Dziś był taki dzień. Na szczęście jednak mam w żelaznej rezerwie przepis na kruche ciastka, do...

To chyba najlepsza pierś z kaczki jaką kiedykolwiek jadłam i nadziwić się nie mogę,że ten sposób przyrządzania mięsa ma u nas tak mało zwolenników i jest tak mało popularny. Zwłaszcza, że to nie tylko sposób na przygotowanie mięsa na konkretny posiłek,...

Nie mogłam się oprzeć i przejeżdżając dziś przez kaszubskie lasy zatrzymałam się na jagody. Na szczęście nie miałam konkurencji wśród zbierających a do tego krzaczki wręcz uginały się pod ciężarem dojrzałych owoców więc bardzo szybko zapełniłam średnie...

Chociaż najbardziej lubię bób tak zwyczajnie ugotowany, który wysysam potem z łupinki, to czasem nachodzi mnie ochota żeby w tym podejściu do bobu coś jednak zmienić. Ciężko mi niestety odłożyć coś z tego co zostało przeznaczone do jedzenia saute więc ...

Ten sos ma oczywiście nazwę, ale od dwóch tygodni próbuję sobie- bezskutecznie-przypomnieć. I nic...Korzenie ma w kuchni francuskiej, stąd obecność białego wina, brandy czy musztardy. A grzyby to w tym wypadku najzwyklejsze pieczarki. Co do ryby- wybra...

Dziś obiecana druga wersja lodów truskawkowych, które można zrobić też z malinami, jagodami czy jeżynami. Do ich wykonania nie jest potrzebna maszyna do lodów. Zarażają się długo, po pięciu godzinach mają przyjemną konsystencję lodów mocno rozmrożonych...

Zakochałam się w nich.... Posmak kardamonu jest jednocześnie subtelny jak i uzależniający. Do tego świeżość limonki, lekka kwasowość jogurtu i syrop cukrowy- nic dodać, nic ująć. W dodatku takie lody można przygotować o każdej porze roku. podaneg...

Indyk często kojarzy się z czymś suchym, ale jeśli upieczecie udo to na pewno otrzymacie kawał soczystego, delikatnego mięsa. Oczywiście najlepiej kupić udo z kością, bo jest bardziej wilgotne, poza tym skóra chroni je przed wysychaniem podczas pieczen...

Nigdy nie jadłam tak prawdziwie truskawkowych lodów jak te, które właśnie zrobiłam. Może to mało skromne, ale naprawdę tak jest. Myślę, że to dobra kropka nad "i" czyli nad sezonem truskawkowym. Te lody nie są zbyt tłuste, w konsystencji można je umieś...