Wszystkie przepisy z bloga

40 dkg kalarepy30 ml oliwy3 dkg koncentratu pomidorowegonatka pietruszkisól, pieprz, cukier i sok z cytryny lub kwas mlekowy do smakuKalarepę umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z oliwą, koncentratem pomidorowym i posiek...

25 dkg mąki10 dkg masła lub margaryny2 żółtka10 dkg cukru pudru80 dkg rabarbaru15 dkg cukru kryształu2 dkg bułki tartej2 jajka5 dkg cukru pudruMąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem, połączyć z żółtkami i cukrem, zagnieść szybko i pozos...

1/4 kurytłuszcz6 dkg ryżu15 dkg pieczarek10 dkg groszku konserwowego8 dkg majonezusól i pieprz do smaku4 dkg rzodkiewek100 ml śmietanki kremowejMięso umyć, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Potem polać tłuszczem, zrumienić...

Kolejny przepis z pracy, tym razem od Danuty K.Warstwy:- cebula czerwona, posiekana i sparzona- majonez- groszek- łosoś- ser żółty utarty- majonez- cebula- jabłko- majonez- łosoś

1 słoik selera w wiórkach1 puszka ananasa1 puszka kukurydzy1 por pokrojony i sparzony4 jajka na twardoew. 20 dkg szynki gotowanej pokrojonej w kostkęmajonezWszystko wymieszać, ewentualnie dodać sól i pieprz.

Przepis koleżanki z pracy, Beaty K.1 kg mąki1,5 kostki margaryny1 szklanka mleka4 jajka6 łyżek cukru10 dkg drożdżyZarobić ciasto, wstawić na 2 godziny do lodówki.

3- 4 ziemniaki2 duże cebule5 ząbków czosnkusól, pieprzbulion z kurczaka lub warzywnykapusta galicyjska 5 liści, posiekane bardzo drobno we wstążeczkioliwa z oliwekkiełbasa chorizoZiemniaki, cebulę oraz czosnekpodsmażamyna oliwie z oliwek, k...

1 główka (około 1 kg) włoskiej kapusty4 średnie winne jabłka (40 dag)sok z cytrynysól, pieprzmajonezmusztardaKapustę oczyścić i drobno poszatkować. Przełożyć do cedzaka, przykryć pokrywką lub metalową miseczką i umieścić na garnku z wrzącą ...

Naleśniki:1 jajko1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli2 szklanki mąki2 szklanki mleka1 szklanka wodyOlej do smażeniaSkładniki zmiksować na na gładką masę.Smażyć cienkie naleśniki po jednej stronie.Farsz:1 kg słodkiej kapusty2 jajka15 dkg cebulisól, pieprzo...

Kolejny przepis od koleżanek z pracy, ten dzięki Grażynie M.Farsz:5 sztuk porów (tylko białe części) cienko pokroić i podsmażyć30 dkg pieczarek pokroić i podsmażyć5 jajek ugotowanych na twardo pokroić w kostkę30 dkg szynki gotowanej pokroić w słupki30 ...

30-40 dag kiełbasy śląskiej (toruńskiej, zwyczajnej)2 średnie cebule4 jabłka1 średni koncentrat pomidorowy4 czubate łyżeczki mąkiew. 2 - 4 łyżeczki cukru (jeśli jabłka kwaśne)sól, pieprzmajeranek, kminektłuszcz do smażeniaKiełbasę pokroić w plasterki l...

400 g zielonej soczewicy1 por1 cebula1 - 2 marchewki1 pietruszkaew. 1/2 selera2- 3 ząbki czosnku3 jajkasól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa, ostra paprykaolejSoczewicę ugotować do miękkości, warzywa podsmażyć na oleju i dodać do soczewicy. Zmielić, d...

Życzę Wam zdrowych i pogodnychŚwiąt Bożego Narodzenia.Niech ten czas spędzony w gronie najbliższychnapełni Wasze serca spokojem i radością.Niech błogosławieństwo Bożego Dzieciątkatowarzyszy Wam przez całe Wasze życie,a szczere i najpiękniejszeBożonarod...

1 szklanka dyni startej na drobnych oczkach (użyłam Muscovado)1/2 szklanki bialego sera2 jajkasólmąka (ile zabierze)tłuszcz do smażeniaMieszamy składniki, smażymy, odsączamy z tłuszczu.Podajemy jak kto lubi, ja jadłam na słono, mój M. na słodko.Jeśli k...

Kanie jakoś mi się nie trafiają, za to w ogrodzie mam pełno czernidłaków kołpakowatych. Młode są pyszne, potem się rozpadają.

Ze względu na ilość tłuszczu możemy podzielić ryby na ryby chude: dorsz, mintaj, morszczuk, pstrąg strumieniowy, sandacz, okoń, sandacz, szczupak.Ryby mało ościste i bez ości: mintaj, panga, grenada, kergulena, sola (dobrze odchodzą ośc...