Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Sezon na pyszną zieleninę wciąż trwa. Kocham wiosnę/lato właśnie za to! Targowiska, aż kipią od kolorów. Zapachy świdrują nozdrza. Witaminy unoszą się w powietrzu. Warto je zatrzymać dla siebie. Warto jeść sałatki. Ile wlezie! U mnie bardzo szybka sala...

Dlaczego należy pić kawę w godzinach porannych ?Istnieje wiele badań naukowych, które pokazują w jaki sposób i dlaczego picie kawy daje wielkie korzyści dla naszego zdrowia. Zobaczmy je!Budzona przez powolne chrobotanie i bulgot mokka, z tym charaktery...

Kochani, tak jak obiecałam, dzielę się z Wami pomysłem na podanie polenty, jeśli nie chcecie ,aby miała konsystencji tłuczonych ziemniaków .Przepis na pyszną polentę znajdziecieW TYM MIEJSCUMy sobie zrobimy dobrze jedząc polentę troszkę inaczej.P...

Moi Drodzy, przyznam się bez bicia. Ja polenty nigdy nie robiłam własnymi rękami.Ja polentę zawsze jadłam. Pamiętam jej smak.Pamiętam kto i jak ją robił.Ale nigdy nie zainteresowała mnie do tego stopnia, żeby samej zrobić.Dlaczego?Na Sycylii polenty si...

Peperonata to bardzo smaczne danie kuchni włoskiej, idealne jako dodatek do delikatnych mięs. Można je przygotować o każdej porze roku i zjeść na ciepło w chłodniejszych miesiącach , jak i na zimno, kiedy doskwiera upał- choćby jako dodatek do popularn...