Owsianka gotowana z goździkami, żurawiną, marakują i kawałkami jabłka, podana z orzechami pekan i wegańską białą czekoladą
- orzechy pekan
- płatki owsiane
- goździki
- marakuja
- jabłko
- suszona żurawina (gotowana z płatkami)
- wegańska biała czekolada starta na tarce
- szczypta soli do smaku
do picia: zielona herbata aromatyzowana z miłorzębem japońskim
Dzisiejsze podwójne śniadanie zjedliśmy bez pośpiechu, ciesząc się pięknego poranka i słońca. Po tym zimnym, mglistym weekendzie szarości, ten poniedziałek stał się naprawdę przyjemnym początkiem tygodnia. To się nazywa nabranie energii na resztę pracowitych dni. Kwitnące drzewa i krzewy wypuszczające pączki napawają mnie nadzieją na szybką wiosnę. Oby był to koniec zimna i zimowej depresji. Nie lubię przedwiośnia, bo niesamowicie mi się dłuży (w oczekiwaniu na ciepłe lato). Co prawda jeszcze w marcu jak w garncu, ale do kwietnia już całkiem niedaleko...;-)