17# Greckie Bifteki

Przystawki na ciepło są zawsze dobrą opcją, gdy mamy w domu gości a nie do końca mamy ochotę na serwowanie pełnego obiadu. Goście są najedzeni a my przy tym nie mamy zbyt dużo pracy. Dodatkowo smakują jeszcze lepiej, gdy przy jedzeniu takich przekąsek ...

Dziś o naszej małej podróży kulinarnej do Grecji. W czwartek udało nam się odwiedzić Greeks, greckie bistro o którym słyszeliśmy już od długiego czasu. W sumie trochę wstyd, że tyle nam to zajęło, bo mieszkamy kilka minut spacerem od nich, ale jakoś za...

Po typowo polskich świętach wracam do greckich dań. W przygotowaniu tych wspaniałych smakołyków od dwóch dni pomaga mi przesyłka z kuchni Lidla, którą ostatnio otrzymałam. Od poniedziałku w Lidlu zacznie się grecki tydzień. W tym czasie na sklepowych p...

Składniki:Kruche ciasto:35 dag mąki pszennej3 łyżki kakaoszczypta soli1/2 szklanki cukru17 dag masła1 jajko2 żółtka1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa jogurtowa:3 duże jogurty greckie (40 dag)8 jaj3/4 szklanki cukru2 opako...

Żaden przepis jeszcze mnie tak nie powalił. Niby banalna rzecz, ot ser ale o tak cudownym smaku, że nie mogliśmy się od niego oderwać. Aksamitny, kremowy, w sam raz słony. Sklepowe kremowe serki do smarowania chleba zostają za nim daleko w tyle. A do t...

Kolejne trzy miesiące za nami – jakie ciekawe restauracje pojawiły się w Krakowie przez ten czas? Na pewno ucieszeni będą fani street foodu – czekają na nich oryginalne hot dogi, pity oraz japońskie, meksykańskie i greckie specjały z food trucków. Mamy...

Greckie pide z serem - peynirliKiedy podałam to pide mężowi mówiąc, że to grecka potrawa, zaśmiał się i powidził po co mam do Grecji jechać skoro identyczne pide robią w Turcji. Jego odpowiedź mówi sama za siebie. Jest to również typowe tureckie danie....

Bifteki to pyszne greckie kotlety mielone nadziewane serem feta lub halloumi. To właśnie dzięki temu serowemu nadzieniu oraz doprawieniu mięsa miętą i oregano, bifteki smakują naprawdę wyjątkowo. Idealnym dodatkiem do tego dania będzie dip tzatziki or...