Pomysł na szybki obiad? Proszę bardzo :) Zdrowy, pożywny, odżywczy i szybki przepis na obiad na raz! Świeże składniki, proste przygotowanie i danie główne gotowe :)
Składniki (1 porcja):- 30 g makaronu pełnoziarnistego
- 150 g piersi z kurczaka
- duża garść świeżego szpinaku
- 1 duża marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebulka
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, curry, chilli
Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć cebulkę i wyciśnięty czosnek. Dodać obraną i cieniutko pokrojoną marchewkę. Podlać odrobiną wody i dusić do miękkości, około 15 minut. Dodawać wody w razie potrzeby. Następnie dodać szpinak i dusić 10 minut. Przyprawić. Wymieszać. Chwilkę poddusić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Smacznego! :)