Gnocchi z batatów. Pieczone lub gotowane

Starsza się zdrowo odżywiać, rezygnujesz z tłustego jedzenia, odrzucasz fast food...ale gdzieś tam jest ten "mały kusiciel", który namawia do złego...Czy wiesz, że wcale nie musisz rezygnować z pizzy, hamburgera czy frytek, bo ...

Nie spodziewałam się, że pieczone frytki z batatów są takie pyszne. Lekko słodkie z dodatkiem przypraw, idealnie pasują na obiad zamiast tradycyjnych frytek lub jako zdrowaprzekąska lepsza od chipsów. Takie pieczone frytki bardzo dobrze smakują z dipem...

Dziś na talerzu pojawiły się włoskie kluski gnocchi. Gnocchi z dynią są moją jesienną propozycją na szybki wegetariański i bardzo smaczny obiad. Do przygotowania ich będą potrzebne odpowiednie ziemniaki,  najlepiej sprawdzą się odmiany mączyste o dużej...

Bataty lub inaczej słodkie ziemniaki to od dłuższego już czasu moi ulubieńcy. W formie zupy, pieczone, gotowane jako dodatek do niedzielnego kurczaka Po prostu nie mam ich dość i, choć ogólnie bez ziemniaków żyć mogę, te pojawiają się u nas regu...

Co lubicie przyrządzać z batatów? Ja najczęściej piekę z nich frytki lub dodaję do zupy w zastępstwie ziemniaka i marchewki. Są wdzięcznym warzywem dla osób, które nie mają czasu na długie pichcenie. Bardzo szybko się gotują i pieką. Wystarczy 10...

Lubię bataty, choć rzadko pojawiają się w mojej kuchni. Słodkie ziemniaki można jeść pieczone, gotowane i grillowane. Zmieniając bulwy w puree możemy wykorzystać je jako bazę do wypieków wytrawnych (i słodkich!), robić z nich kluchy i burgery. Podobno ...

20 Robiłam już tyle podejść do batatów, że aż trudno zliczyć zawsze, kiedy chciałam je wykorzystać w naszym menu i szukałam ich w sklepie, to albo napotkałam na zeschnięte lub zwiędnięte, albo były w marsjańskiej cenie Chyba teraz przyszła na C...

Bataty są cudowne! Pyszne, słodkie, uniwersalne- pieczone, gotowane, puree, frytki. Idealnie nadają się również do ciast i deserów. Warto je wypróbować. Dziś ekspresowy przepis na pieczone bataty z pesto ziołowym. Idealny dodatek do obiadu. Pyszne!SKŁA...