Wszystkie przepisy z bloga

Na co dzień nie jadam raczej tradycyjnych zup, chociaż pojawiały się one często w moim jadłospisie, kiedy jeszcze kulinarnie uzależniona byłam od rodziców. Zdecydowanie chętniej i z większą częstotliwością przyrządzam za to kremy wszelakie, zaczynając ...

Improwizowanie w kuchni nie zdarza mi się zbyt często - zwykle wszystko mam dokładnie zaplanowane - proporcje (głównie ze względu na rozkład BTW), produkty, mam przemyślany każdy krok i każdą czynność. Dzisiejszy przepis jest jednak dowodem na to, że c...

Dziś bez zbędnego owijania w bawełnę - babka to ciasto, które chyba najbardziej kojarzy się z wielkanocnym stołem, dlatego też nie mogło go zabraknąć na blogu. Klasyczne przepisy zawierają niestety spore ilości tłuszczu oraz oczywiście cukru, na szczęś...

Największą frajdę sprawia mi zawsze przygotowywanie zdrowszych wersji klasycznych przepisów, gdzie zwykle trzeba wykazać się sporą kreatywnością, żeby stworzyć coś co nie tylko będzie dobrze wyglądać, ale przede wszystkim dobrze smakować i choć w niewi...

Ostatnim czasem blogosfera oszalała na punkcie kalafiorowych lodów, z tego też względu sama postanowiłam wziąć kalafiora 'na warsztat' i zaproponować deser z jego wykorzystaniem. Okazało się, że jest bardzo wdzięcznym warzywem - smak ani zapach nie są ...

Jakiś czas temu poprosiłam Was na funpage'u o przesyłanie mi zdjęć potraw przygotowanych według moich przepisów. Zdecydowanymi faworytami okazały się warstwowiec jaglany i tarta szpinakowa, co z kolei skłoniło mnie do małej refleksji. Wstyd się przyzna...

Zauważyłam, że w moim gotowaniu wyróżnić można fazy na konkretne dania lub produkty - aktualnie trwa faza na zupy wszelakie i na zdrowe wersje ciast, które zjadam na drugie śniadanie. Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu na eksperymentowanie w kuchni, dla...

Mimo, że nasza świadomość w kwestii zdrowego odżywiania rośnie, a coraz więcej osób prowadzi blogi o szeroko pojętej tematyce fit, publikuje swoje poczynania w sieci i podejmuje świadome decyzje, wciąż spotykam się z przekonaniem, żedieta t...

Uwielbiam kawę. Nie wyobrażam sobie poranka bez jej powolnego zaparzania, a następnie picia - z namaszczeniem, rozkoszując się chwilą. Uwielbiam również wszystko, co kawowe - desery, lody, ciasta, ale także balsamy do ciała, czy żele pod prysznic...

W moich śniadaniach zapanowała ostatnim czasem cytrusowa rewolucja - banany całkowicie wyparte zostały przez grejpfruty i pomarańcze. Być może to wyraz narastającej tęsknoty za latem i słońcem, na szczęście wiosna coraz bliżej, coraz bliżej do świeżych...

Batat jest jednym z produktów, które znam stosunkowo od niedawna i które mogłabym jeść codziennie. Niestety ze względu na swoją cenę pojawia się u mnie okazjonalnie, a tą okazją zazwyczaj jest jego promocja. Ostatnim czasem zaopatrzyłam się więc w 1,5 ...

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, dlatego też przygotowałam propozycję dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu na pieczenie muffinek, czy innych pączków, co z kolei może stać się idealnym pretekstem do kupienia gotowych (mniej dealnych) sł...

Tłusty Czwartek to kolejne, zaraz po świętach i Sylwestrze, wyzwanie dla osób starających się trzymać dietę. Według tradycji to dzień, w którym dozwolone jest objadanie się, obecnie najczęściej słodkimi wypiekami maści wszelakiej. Zjeść pączka, czy nie...

Rano zazwyczaj nie mamy zbyt dużo czasu, by w należyty sposób kontemplować śniadanie - dobrze jeśli w ogóle znajdujecie chwilę by je przygotować i bez pośpiechu zjeść. Jeśli jednak przychodzi dzień wolny i mamy dodatkowe 10 minut, które poświęcić możem...

Fasolowe brownie to jeden z tych przepisów, które widniały na liście 'to do' od niepamiętnych czasów. Jak już wspominałam miałam je w planach jeszcze na długo przed założeniem bloga. Doczekało się wreszcie realizacji i posmakowało mi do tego stopni...

Zatęskniłam ostatnio za placuszkami w jakiejkolwiek formie - wstawanie na 6 na siłownię nie sprzyja smażeniu pancakesów na śniadanie, ani tym bardziej fotografowaniu ich, dlatego też najczęściej przygotowuję posiłek już dzień wcześniej. Rano każda minu...