Wszystkie przepisy z bloga

Keks obok makowca to jedno z najbardziej popularnych ciast na wigilijnym stole - pełne bakalii i orzechów. Po upieczeniu zachowuje świeżość na długo pod warunkiem, że zawiniemy je w ściereczkę lub folię.SKŁADNIKI:150 g masła miękkiego120 g maki pszenne...

Świątecznych przepisów ciąg dalszy :). Dzisiaj tradycyjna, wigilijna, postna kapusta z grzybami według przepisu mojej mamy.SKŁADNIKI:1 kg kapusty kiszonej z marchewkągarść suszonych grzybów (borowiki lub podgrzybki)4 śliwki suszone (opcjonalnie)duża ce...

Pierniczki brukowce w glazurze czekoladowo-rumowej, nadziane dżemem porzeczkowym. Idealne na święta. Można je piec już dwa tygodnie wcześniej.SKŁADNIKI(ok. 25 sztuk):Ciasto:500 g mąki pszennej200 g cukru kryształ100 g miodu1/4 kostki masła miękkiegołyż...

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki wypiekane w okresie świątecznym. Po upieczeniu są mięciutkie (nie wymagają leżakowania), aromatyczne i najeżone pysznymi bakaliami. Jestem pewna, że pokochacie je tak samo jak ja :). Przepis z Moje Wypieki....

Domowa przyprawa do świątecznych wypieków. Warto poeksperymentować w doborze składników i stworzyć własną, idealną mieszankę. Oto moja kompozycja:SKŁADNIKI:4-5 łyżek mielonego cynamonu3 łyżki mielonych goździków3 łyżki mielonego imbiru2 łyżki mielonego...

Co powiecie na Snikersa? Pyszny biszkopt kakaowy oraz ciasto orzechowe przełożone przepyszną masą i polane czekoladą. I jak Wam się podoba takie ciasto?SKŁADNIKI:Biszkopt Kakaowy:7 jajekszklanka cukru kryształ5 łyżek czubatych mąki pszennej2 łyżki kaka...

Paszteciki z mięsem to pyszna przystawka na święta, zazwyczaj podawana w towarzystwie czerwonego barszczu do picia. Najlepsze są prosto z pieca, na ciepło, choć zimne też pysznie smakują. Można też przyrządzić od razu większą ilość i po wystudzeniu zam...

Gdy za oknem zimno najlepiej rozgrzewa gorąca herbata z imbirem, miodem i cytryną.SKŁADNIKI (2 porcje):2 łyżeczki zielonej herbaty400 ml gorącej wody1/2 cm korzenia świeżego imbiru2 łyżki miodukilka plasterków cytrynyWYKONANIE:Herbatę razem z imbirem z...

Zapraszam na "marynarską kawę". Ten mało znany napój z pewnością zaskoczy Was smakiem i aromatem.SKŁADNIKI:2 żółtka2 łyżki miodu200 ml gorącej kawy americano4 łyżki koniakuwiórki czekoladyWYKONANIE:Żółtka ubić z miodem na puszystą masę.Do gorącej kawy ...

Dzisiejszy wpis będzie na słodko. Nie, nie żadne ciasteczka, ciasta czy inne łakocie. Tematem na dzisiaj jest MIÓD. Ale nie taki zwykły. Będzie to wpis o prawdziwym, gęstym i ekologicznym nektarze pochodzącym z zielonych terenów Beskidu Żywieckiego. Za...

Dzisiaj przepis na świąteczną wędlinę własnej produkcji - Roladę z Boczku. Podstawą udanej rolady jest wybór odpowiedniego kawałka mięsa. Najlepszy będzie surowy, chudy boczek bez chrząstek. Następnie należy skomponować własną mieszankę przypraw i ziół...

Moja dzisiejsza propozycja na obiad to roladki z pieczarkami. Bardzo smaczne, soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.SKŁADNIKI:polędwiczka wieprzowa300 g pieczarekduża cebulałyżka masłapieprz i sól2 duże jajkabułka tartaolej do smażeniaWYKONANIE:Pol...

Najsmaczniejszy piernik jaki jadłam - Piernik Staropolski. Choć długo się na niego czeka (dojrzewa ok. 5 tygodni) to naprawdę warto. Z przepisu pieczemy 3 blaty ciasta, a następnie przekładamy powidłem lub ulubionymi masami do piernika.SKŁADNIKI:Pierni...

Dzisiaj węgierski deser czyli pure kasztanowe skropione rumem, podane z wiśniami i bitą śmietaną. Całość oprószona kakao. Co powiecie na taki deser?SKŁADNIKI:300 g kasztanów jadalnych1 i 1/2 szklanki mleka3 łyżki cukru kryształ2-3 łyżki rumu3 łyżki wiś...

Dla wielbicieli kokosu dzisiaj kokosanki. Chrupiące z wierzchu i ciągnące się w środku. Robi się je dosłownie w kilka minut, a efekt jest piorunujący!SKŁADNIKI(ok. 20 sztuk):250 g wiórek kokosowych1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru kryształłyżka cukru ...

Po długiej chorobie wracam do Was Kochani z pysznym daniem. Kurczak Tikka - kawałki kurczaka w marynacie jogurtowej i przyprawach pieczone na grillu. To orientalne danie pochodzi z kuchni indyjskiej.SKŁADNIKI:500 g piersi z kurczaka250 g jogurtu natura...