Do przygotowania risotto należyużyć ryżu arborio o zaokrąglonych ziarnach, carnaroli, originario lub vialone nano. Najczęściej kupowany w Polsce ryż długoziarnisty nie nadaje się - nie będzie się sklejał.Ryżu na risotto nie płuczemy przed gotowan...
Kolorowe, piękne danie, które rozweseli każdego. Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą to moja odpowiedź na tą paskudną pogodę! Spróbujcie!
Artykuł Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą pochodzi z serwisu ...
Danie inspirowane kuchnią włoską, proste i smaczne- kremowe i delikatne w smaku risotto, podlane białym winem, z bobem oraz dodatkiem chrupiącej szynki parmeńskiej i parmezanu.Z porcji wina można zrezygnować, jednak jego dodatek daje naprawdę ciekawy e...
Klasyczne risotto z szafranem, charakterystyczne dla regionów Lombardii we Włoszech. Ten piękny żółty kolor to oczywiście zasługa szafranu, tylko uważajcie na ilość użytego szafranu, zbyt dużo sprawi, że danie będzie gorzkie.
The post Szafranowe risot...
Risotto z bobem i szynką parmeńską to propozycja na szybki, sezonowy obiad. Oczywiście, pierwsze co przychodzi nam do głowy, gdy pomyślimy bób, to taki świeżo ugotowany, zjadany przed telewizorem. Tak []
Artykuł Risotto z bobem i szynką parmeńsk...
Moje tegoroczne risotto z sezonowymi warzywami – szparagami i bobem. Zajadaliśmy je do pieczonego w całości kurczaka*, razem z Paulinką i Emi. A na deser było… brownie z fasoli i świeże truskawki. Oba przepisy gorąco polecam! * Super są też krewetki, j...
Uwielbiam risotto. Kocham. Ubóstwiam. Mogłoby zabraknąć słów do opisania tego, co czuje do tego kremowego ryżu. Z dużą ilością parmezanu. Parmezan też uwielbiam, jak wszystko zresztą, co pyszne. Risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą? Chyba spełnia ...
W życiu każdego nadchodzi taka chwila, w której pragnie luksusu. Jedni kupują drogie samochody, inni drogie kobiety, a drogie kobiety szukają młodych ko znaczy kolegów. Podobno wszystko ma swoją cenę. W kuchni jest podobnie: wołowina za cenę PKB...
