Konfitura poziomkowa

Konfitura z czerwonej cebuli, zwana też cebulowym chutney to moje ostatnie kulinarne odkrycie, które całkowicie zmieniło moje podejście do tematu cebuli. Bo punkt widzenia, zależy od sposobu przyrządzenia. Ostra, wyciskająca łzy u najwięks...

Każdy dzień wita nas słońcem wdzierającym się ukradkiem przez okna. Tak to długo wyczekiwany czas, przynajmniej przez mnie. Co rano zaglądam do ogródka, aby sprawdzić co nowego dojrzało. Z krzaczków pod winoroślą uśmiechają się czerwone poziomki. Nie m...

Spośród wszystkich sezonowych owoców poziomki kocham najbardziej. Może dlatego, że są dostępne tylko latem, albo dlatego, że rzadko kiedy mogę je w ogóle dostać? Chyba jednak to ich wyjątkowy smak sprawia, że tak je uwielbiam. Tak czy siak teraz mogę j...

Mus truskawkowy jest bardzo prosty w wykonaniu. A do tego smaczny, mało kaloryczny i powiewa latem Składniki na 4 porcje: pół kilograma truskawek 3 łyżeczki żelatyny desero...

Sezon poziomkowy uważam za otwarty! Słodka zupa poziomkowa to idealna propozycja :)Składniki:½ kg poziomek,½ litra przegotowanej wody,½ szklanki cukru,1 żółtko.Wykonanie:Poziomki rozetrzeć z cukrem i rozprowadzić przegotowaną woda. Żółtko utrzeć z cukr...

Zamarzył mi się sernik na zimno. Ale nie taki zwyczajny, a babciny. Ten sernik babcia robiła co roku na imieniny dziadzia. A że akurat w czerwcu więc sernik z truskawkami. Przepis wzięłam od mamy, mama z kolei od swojej Czytaj dalej U...

Dzisiaj u mnie pancakes- bo kto ich nie lubi? Smażyłam je razem z innymi blogerami w akcji "Wypiekanie na śniadanie", a przepis zaczerpnęłam z bloga Moje wypieki z moimi małymi modyfikacjami :)Składniki:2 szklanki mąki pszennej,1 łyżka cukru,1,5 szklan...

Pyszny prezent prosto z Melnika w Bułgarii. Moje ulubione owoce - POZIOMKI - w zalewie lub konfitura poziomkowa jak kto woli! Słodkie jak diabli, ale jakie pyszne!Dzięki Ewa i Przemek!