Bustrengo, czyli ciasto jabłkowo-figowe

Apple Dutch Baby, czyli zapiekane ciasto naleśnikowe z jabłkami. Zwykły naleśnik właśnie zrobił level up!

Dziś podrzucam Wam przepis na bardzo smaczne i dość pracochłonne ciasto. Jeśli jednak poświęcicie trochę czasu, będziecie mieli okazję spróbować  wypieku bardzo znanego na Podlasiu. Bo i stamtąd wywodzi się Marcinek, czyli wielowarstwowe ...

Wielkanoc tuż, tuż. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu, jak roślinnie zapełnić świąteczny stół, śpieszę z pomocą! Przygotowałam dla Was listę dań, które moim zdaniem idealnie wpisują się w ten szczególny czas i z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybre...

Koniec grudnia to dobry moment na małe podsumowanie. Rok 2015 był dla mnie bardzo dobrym rokiem. Rozwinęłam się kulinarnie i miałam szczęście uczestniczyć w ciekawych wydarzeniach zw. z kuchnią roślinną.Odwiedziłam wiele miejsc,gdzie można ...

Ciasto:

Minął ponad miesiąc, odkąd wypowiedziałam tak. Wprawdzie nie sakramentalne, a urzędowe i właściwie nie było to tak, a evet nie zmienia to faktu, że jestem żoną! Dotąd nie zdołałam opisać tego wie...

L u b i ę to ciasto.Jest zbite i raczej ciężkie, dosłownie napakowane jabłkami i suszonymi figami.Ciut nietypowe, bo na bazie kaszy kukurydzianej :)Zaciekawiłam?Przepis na Bustrengo, oryginalne ciacho z San Marino, znajdzi...

Hej:) Spora część ludzi uważa, że robienie ciasta francuskiego zajmuje sporo czasu i nie łatwo je przygotować. Nic bardziej mylnego!! Ostatnio przeglądając Encyklopedie sztuki kulinarnej natknęłam się na ten rewelacyjny przepis i pragnę się nim z Wami ...