Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
PIECZONY PASTERNAK Z SOSEM JEŻYNOWYM
WEGANON
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
432
Kategorie
19
PIECZONY PASTERNAK Z SOSEM JEŻYNOWYM
Od kilku lat toczy się wojna między zwolennikami pasternaku a pietruszki :)
Każdy wytacza działa dotyczące smaku tych warzyw. Ja staję po środku. Uwielbiam pietruszkę w zupach, pasztetach czy deserach. Pasternak pasuje do wielu dań, ale pieczony to mój faworyt. Idealny jest duszony w soku pomarańczowym.
Słodki i lekko ziemisty pasternak, świetnie się komponuje z owocami o kwaskowym smaku. Upieczony z przyprawami, takimi jak tymianek czy oregano nabiera głębokiego smaku. Ja postanowiłem, że wymieszam warzywo z oliwą i zatarem.
Sos, to jeżyny zmiksowane z mlekiem kokosowym. Polecam przetrzeć owoce by nie chrzęściły z zębach małe pestki.
Następny w kolejce będzie krem z niespodzianką. Za kilka dni pojawi się na blogu :)
SKŁADNIKI:
- kilogram pasternaku (najlepszy średniej wielkości)
- łyżka zataru lub tymianku i oregano
- oliwa
- szklanka jeżyn
- 2 łyżki mleka kokosowego
- sól i pieprz do smaku
WYKONANIE:
- pasternak wyszorować i przeciąć wzdłuż na pół
- w misce wymieszać oliwę z ziołami i włożyć pasternak. Dokładnie wymieszać
- do naczynia włożyć papier do pieczenia i wyłożyć pasternak
- piec w 190 stopniach do chwili aż będzie miękki i chrupki (nie podaję czasu bo jest zależny od wielkości warzywa)
- w tym czasie zmiksować jeżyny i przetrzeć je przez sito
- dodać mleko i wymieszać
- polać sosem upieczone warzywa
WEGANON
09 wrz 15
NA OBIAD
NA OBIAD
179 przepisów
Polecane przepisy
Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym
Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym. Jeśli zastanawiacie się co podać na uroczysty obiad czy komunię, to ten łosoś Czytaj...
Lady housewife
Posiłki
,
Okazje
,
Wielkanoc
,
Przyjęcia
,
Ryby
,
Danie główne
,
Rodzinny obiad
,
świąteczny obiad
,
łosoś
,
Sosy
,
Groszek
Pieczony pasternak
Pieczony pasternak ma chrupiąca skórkę i miękki, słodki środek. To zdrowe i bardzo aromatyczne warzywo, pieczone z oliwą i miodem, z dodatkiem rozmarynu i tymianku, jest pysznym dodatkiem do mięsnych lub rybnych dań.400 g pasternaku3 łyżki oliwy 1 łyżk...
ogrody babilonu
Zioła
,
Miód syrop
,
Pasternak
,
Pieczone warzywa
160 CZARNY RYŻ Z PIEKARNIKA
Czarny ryż pieczony z jabłkiem, orzechami włoskimi i żurawiną oblany syropem klonowym i podany z sojowym jogurtem jeżynowymczarny ryżjabłka papierówkiżurawinaorzechy włoskie (z ogrodu babci)syrop klonowycynamonolej kokosowy do wysmarowania foremkijogur...
Zjadłam Niebo
Bez pszenicy
,
Cynamon
,
Mleko sojowe
,
Orzechy
,
Orzechy włoskie
,
Ryż
,
Bez glutenu
,
Alpro
,
Cappuccino
,
Jabłka
,
żurawina
,
Jogurt
,
Ryż czarny
Pieczony kalafior z ciecierzycą z kremowym sosem z awokado
Pieczony kalafior z ciecierzycą oryginalnie powstał jako baza do sałatki, jednak nigdy tam nie trafił, ponieważ został pochłonięty jako przekąska z kremowym sosem z awokado. Kolejnym razem zjedliśmy go z domowymi chlebkami naan (również ze wspomnianym ...
zielony środek
Przepis
,
Bezglutenowe
,
Wegetariańskie
,
Najowsze
,
Na słono
,
Przekąska
,
Danie główne
,
Wegańskie
,
Sałatka
,
Awokado
,
Ciecierzyca
,
Kalafior
Carbonara z pasternakiem
Nie każdy zapewne wie, że pasternak to „bliźniaczy brat pietruszki. Dla niewprawionego oka, łatwo pomylić oba warzywa. Jest jednak wiele różnic – chociażby sam smak. Pasternak jest łagodniejszy i słodszy aniżeli pietruszka, która ma bardziej wyr...
Magiczny Garnek
Dania główne
,
Makarony, ryże, kasze
,
Pomysł na pasternak
,
Pasternak
,
Spaghetti
,
Tagliatelle
Jaglana babeczka.
Waniliowa babeczka jaglana podana z kokosowym jogurtem, malinami, sosem jeżynowym, pistacjami, puree z batata, jeżynami, malinami i syropem błonnikowym Sukrin FiberSirup
Sweet breakfast treats
Babeczka
,
Babka jaglana
,
Proste śniadanie
,
Sukrin
PIECZONY PASTERNAK Z SOSEM JEŻYNOWYM
Od kilku lat toczy się wojna między zwolennikami pasternaku a pietruszki :)Każdy wytacza działa dotyczące smaku tych warzyw. Ja staję po środku. Uwielbiam pietruszkę w zupach, pasztetach czy deserach. Pasternak pasuje do wielu dań, ale pieczony to mój ...
WEGANON
NA OBIAD
Pasternak zwyczajny
Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa) - gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Roślina znana już starożytnym Grekom i Rzymianom, pochodzi z ciepłych rejonów Europy i Azji. Obecnie pasternak występuje nieomal na wszystkich kontynentach, w wi...
Smakowity blog
Warzywa
Podpowiedzi wyszukiwań
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami
Pączki francuskie
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście