Blog nt domowego wypieku chleba, gotowania potraw z własnych upraw oraz porad ogrodniczych. Jest odskocznią od pracy zawodowej, która zajmuje mnie po kilkanaście godzin dziennie. Unikam w ten sposób myślenia o niej w weekendy. Najwięcej czasu poświęcam wt
KACZKA Z KASZĄ PĘCZAK przepyszna, rozpływająca się w ustach kaczka z kaszą i pieczarkami. Zniknęła w 15 minut KACZKA Z KASZĄ PĘCZAK Składniki: 1 kaczka (2,5 kg) 20 dag kaszy pęczak 20 dag wątróbki drobiowej 20 dag serduszek dro...
Dziś kolejna jesienna kompozycja! Kaszotto z dynią i kiełbasą! Niezwykle sycące i aromatyczne danie zRead More
Post Kaszotto z dynią i kiełbasą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.
Kasza i szparagi? Dlaczego nie. Jestem miłośniczką kasz i u mnie w kuchni nie ma tygodnia bez kaszy. Ostatnio upodobałam sobie pęczak. Tę kaszę wybrałam do przygotowania dania ze szparagami. Według mnie i moich domowników kasza jęczmienna pęczak ...
Pęczak to jedna z moich ulubionych kasz , lubię ją i do mięs z sosami i jako dodatek do różnych warzyw . Ostatnio lubię jeść na zielono, więc do kaszy trafił szpinak a także nieco młodych chwastów z ogródka pokrzywy, czosnaczek i gwiazdnica , ...
Myślę, że moja dzisiejsza propozycja na danie jednogarnkowe bardzo Was zaskoczy:) Połączyłam naszą polską kaszę jęczmienną pęczak z tuńczykiem i włoskim sosem pesto z bazylii:) Przekonajcie się sami, jak smacznie
W listopadzie zakończyła się akcja "Na grzyby..." prowadzona przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Trwała od 15 października, a dodawać można było posty napisane od 27 września. Tegoroczne letnie upały i długo utrzymująca się susza nie sprzyjała rozwojow...
Jest kolejny lunchbox do pracy. Możecie też podać tą sałatkę dla gości albo zabrać na majówkowy piknik. Przepyszny, sprężysty, bogaty w składniki odżywcze pęczak który to powstaje z całych, niepokruszonych ziaren jęczmienia. Pęczak jest doskonały dla o...
Od jakiegoś czasu kocham pęczak i regularnie wyszukuję nowe przepisy z tą kaszą w roli głównej. Natknęłam się na rewelacyjny przepis na blogu Dietetyk w stolicy. Koniecznie musiałam spróbować (wprowadziłam minimalne zmiany). Sałatka jest cudowna. Pamię...