Mintaj w kukurydziano-ziołowym cieście

Wanilia i Kardamon

Zastanawiam się jak to u Was jest z rybami? często je jecie? Czy omijacie szerokim łukiem?
Ryby są lekkie i zdrowe, warto uwzględnić je w swoim codziennym menu, proponuję zrobić je w cieście kukurydzianym z ziołami, potrawa jest łatwa do przyrządzenia i smaczna. Polecam na piątkowy obiad, ale nie tylko.

Składniki:

6 kostek mintaja

Ciasto:
10 dag mąki kukurydzianej
10 dag mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
300 ml zimnej wody
1 łyżeczka mieszanki ziołowej do ryby -RAFEX
sól do smaku
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ciasto: Mąkę pszenną mieszamy z ziołami i mąką kukurydzianą dodajemy sól do smaku, wlewamy zimną wodę i miksujemy mikserem do uzyskania gęstego ciasta-jak na naleśniki.

Kostki mintaja-mrożone zanurzamy w cieście.

Następnie kładziemy na gorący olej i smażymy na wolnym ogniu na złocisto, w trakcie smażenia polewamy dodatkowo ciastem aby panierka była grubsza . Podajemy z młodymi ziemniakami i dowolną surówką.

Zapraszam również do świata aromatycznych i tanich przypraw, warto tam zajrzeć !

Klik

Wanilia i Kardamon19 cze 15

Obiad, Testowanie, Ryby, Rafex

4 przepisów

Polecane przepisy

Mintaj w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Miłośnikom ryb oraz tym, którzy dbają o zdrową dietę, polecam bardzo ciekawy przepis na mintaja w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami. Danie świetne na co dzień, a także

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Ziemniaki, Ryby, Mintaj przepisy fit

Ryba smażona w cieście

SKŁADNIKI: 1 kg filetów z białej ryby ( dorsz, mintaj, morszczuk, miruna itp. )sok z cytryny250 ml zimnej wodyjajko2 łyżeczki musztardy saperskiej200 g mąkiolej rzepakowyWYKONANIE:1. Rybę skrapiamy obficie s...

ATLAS SMAKÓW

Kolacje na ciepło, Wielkanoc, Drugie dania, Wigilia, Obiad na niedzielę

Ryba w cieście serowym

Polecam przepis na pyszną rybę smażoną w cieście serowym. Składniki: ok 0,5 kg filetów rybnych (u mnie mintaj) 200 g sera żółtego 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 3 łyżki mleka sok z cytryny pieprz, sól, ostra papr...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Mąka, Ser żółty, Mleko, Olej, Ryby, Ryba

Cytrynowy mintaj duszony w pomidorach z bazylią

Prosty, bardzo smaczny, a przede wszystkim ciekawy sposób na rybę- ryba duszona na warstwie aromatycznego sosu pomidorowego.Ja wybrałam polędwicę z mintaja, ale każda ryba sprawdzi się w tym połączeniu, bo przecież zarówno cytryna jak i pomidory bardzo...

Kraina Miodem Płynąca

Dania jednogarnkowe, Dania z ryb i owoców morza

Rybki

Ze względu na ilość tłuszczu możemy podzielić ryby na ryby chude: dorsz, mintaj, morszczuk, pstrąg strumieniowy, sandacz, okoń, sandacz, szczupak.Ryby mało ościste i bez ości: mintaj, panga, grenada, kergulena, sola (dobrze odchodzą ośc...

Człowiek jest tym, co zje...

Ryby

Ryba w cieście piwnym

Uwielbiamy z Piotrem ryby, zwłaszcza te smażone, a najbardziej smakują na ryby smażone w cieście piwnym. Niektórzy smażą ryby w cieście naleśnikowym, ale ja wolę zastąpić mleko świeżo otwartym piwem. Należy jednak pamiętać, aby filety rybne przed zanur...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasto, Tymianek, Cytryna, Piwo, Ryba

Mintaj zapieknany w porach

Przepis znajdziecie na nowym BLOGU

Odżywiaj się zdrowo

Obiad, Zapiekane, Ryba

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku to kolorowa alternatywa dla tradycyjnej ryby po grecku. W smaku bardziej pikantna i według mnie ciekawsza. Słodko kwaśna zalewa i łagodna rybaehh rozmarzyłam się. Spróbujcie sami! Składniki: 1 kg filetów rybny...