Dynia na słodko :) bez cukru...

Placki serowe z dynią na słodko to moja propozycja na wykorzystanie dyni w czasie, gdy jest na nią największy popyt i podaż. Póki sezon na dynię trwa, należy maksymalnie to wykorzystać! Dorośi zazwyczaj lubią dynięi potrawy z jej udziałem, nieste...

Piękna złota jesień rozpieszcza w końcu piękną pogodą  oraz wspaniałymi warzywami i owocami. Dynie wysypują się już z każdego miejsca na targu. Do wyboru są różne jej odmiany: makaronowa, hokkaido, piżmowa, prowansalska, białaitp. Jednym s...

Dynia marynowana to doskonała propozycja do sałatek lub dań na ciepło. Składniki 1 kg dyni bez miąższu i skórki 1 l wody 3/4 szkl cukru 1/2 łyżeczki soli 6 goździków 1/2 szkl octu 10 % 1. Dynię kroimy w niedużą kostkę. Czytaj dalej ...

Obłędnie smaczne lody o smaku ciasta dyniowego. Deser idealny na pożegnanie lata i przywitanie jesieni. Bez nabiału, bez glutenu, bez cukru, 100% roślinny Czytaj więcej »

Dla każdego, kto lubi placki ziemniaczane. Zasada przygotowania jest podobna, ale danie jest na słodko. Składniki: 500 g dyni bez skóry i pestek, ½ szklanki mąki pełnoziarnistej, 1 jajko, 2 łyżeczki suszonej skórki pomarańczowej, ½ łyżeczki imbiru, ½ ł...

Pieczona dynia na słodko, to nasza kolejna pomarańczowa propozycja, tym razem w towarzystwie marchewkowego soku Omlet w takim wydaniu zasmakuje zarówno małym, jak i dużym smakoszom, a na talerzu prezentuje się doskonale Marchewkowy omlet z pieczoną dyn...

Bo kłaść to złoto w kostkach do słoika można dopóki dynia jest dostępna ( przeciętnie do końca grudnia). Lubię smak korzennej marynaty, którą otoczone są kosteczki dyni. To świąteczny smak na czasie.. słodki i jednocześnie kwaskowaty, podkreślony pikan...

Ketchup jest zbędny :) Jak pewnie zauważyliście na końcu podsmażam dynię, żeby był ten charakterystyczny smażony smak frytek, a piekę, żeby ograniczyć ilość oleju, którego łyżka nie wystarczyłaby, aby dynia była mięciutka w środku. Składniki:600-700 g ...