Wiosna bez białego, lekkiego twarożku nie może mieć miejsca. Do tej pory nie udało mi się takowego kupić, postanowiłam go zrobić własnoręcznie. Przepis na ten biały ser, jest tak prosty że może go wykonać każdy z minimalnym nawet doświadczeniem w...
Ostatnio dosyć często używamy w kuchni mleka roślinnego. Staramy się jednak unikać sojowego, więc najczęściej sięgamy po migdałowe, ryżowe lub owsiane. Niestety ceny tego migdałowego są według nas trochę za wysokie, dlatego postanowiliśmy robić j...
HejDzisiaj coś dla wegan i osób z nietolerancją laktozy, którzy tęsknią za smakiem twarożku. Będzie to twarożek z orzechów nerkowca, który w smaku niczym nie odbiega od tego zwykłego. Pokazuję dwie wersje na słodko i na słono i w obu przypadkach ważne ...
Ostatnio gratulowano mi przejścia na weganizm jakbym wzięła na bary problemy świata. Moją filozofią jedzenia jest przede wszystkim zminimalizowanie mojego własnego negatywnego wpływu na środowisko. Sama świata nie zbawię, ale też nie muszę- wegan i weg...
Dzisiaj bardzo na szybko, bo niestety rachunkowość wzywa i pierwsza kartkówka się zbliża. Zazwyczaj rano lądują u mnie owsianki. W tygodniu nie mam zbytnio czasu na wydziwianie i raczej trzymam się sprawdzonych ulubionych połączeń (marchew z jabłkiem l...
Twarożek na kanapki, najlepszy smak. mój ulubiony twarożek z czosnkiem. Składniki na Twarożek z czosnkiem : 40 dag białego sera Pol szklanki jogurtu Pęczek dymki 2 ząbki czosnku Papryka słodka mielona, pieprz i sól do []
Post Twarożek z c...
Przy ostatniej produkcji białego sera postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobić twarożek śmietankowy który jest gładki, kremowy i delikatnie puszysty, idealny do rozsmarowania na kanapkę.Postępowałam jak zawszekiedy robię biały ser. Będąc na...
Wegański twaróg który nie smakuje soją i jest błyskawiczny w przygotowaniu? Oto on! Jego sekret tkwi w zsiadłym mleku sojowym które nie tylko samo w sobie jest dobre, ale robi cuda w różnych potrawach, na przykład daje fajną puszystość plackom. D...
