Dyniowe risotto i "Chef" jako inspiracja do stania przy garach.

Nadszedł czas na dyniowe risotto z kurkami. To przepis, który zajął drugie miejsce w głosowaniu na blogowym profilu na Facebooku. Muszę przyznać, że to moje pierwsze wegańskie risotto i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, że brak sera nie jest p...

Pyszne, aromatyczne i wilgotne ciasto dyniowe sprawdzi się świetnie jako dodatek do kawy

Moja awersja do gotowania wynika po części z traumy, którą wyniosłam z dzieciństwa (przeczytacie o niej w poście Dlaczego nie gotuję?) ale składa się na nią również niechęć do długiego stania przy garach. Wiem wiem - niektóre potrawy wymaganą dłuższego...

Ludowe porzekadło mówi: gdy nie masz za dużo czasu, gdy jesteś w rozbiegu, a nachodzi pora obiadu, sięgnij po makaron. Dla mnie makaron to nie tylko deska ratunkowa w tak zwanym międzyczasie. Makaron jest dobry nie tylko na szybki obiad, ale i n...

Wraz z rozpoczęciem sezonu jesiennego polecam klasykę, czyli risotto dyniowe z dodatkami w postaci kurek i cielęciny.Dynia, mimo swojego delikatnego i nijakiego smaku w połączeniu z odpowiednimi dodatkami nabiera wyrazistości i charakteru, dlatego popr...

Dobre wieści? Prawie co drugi Polak deklaruje, że lubi gotować i często gotuje dla przyjemności. Według przeprowadzonego na reprezentatywnej próbie badania "Polska na talerzu 2015" takiej odpowiedzi udzieliło aż 45% ankietowanych. Przy czym w tej grupi...

Czytaj więcej »

Gotowałam z Adrianem Feliksem, który jest przesympatycznym człowiekiem. Na warsztaty pilotażowe jego autorstwa zostałam zaproszona dzięki Festiwalowi Kulinarnemu Zasmakuj, bo[.....]Post Gotowanie z Adrianem Feliksem w stylu Top Chef pojawił się poraz p...