Katarzynki - pierniczki z samopszy w czekoladzie

Kochani, życzę Wam magicznych, pełnych radości i domowego ciepła świat Bożego Narodzenia. Chwili wytchnienia, by z przytupem wejść w Nowy Rok! Samych sukcesow i realizacji wyznaczonych celow.A jeśli znalazł się jeszcze ktoś poszukujący przepisu na szyb...

Myślałam, że najlepsze i najprostsze pierniczki ever topierniczki kuronia- kruche i niewymagające leżakowania. A potem znalazłam jeszcze prostszy przepis: błyskawicznie zagniata się ciasto, a pierniczki lekko wyrastają, są grubsze, po upiec...

Katarzynki za drzwiami, pora zrobić piernikową rozgrzewkę. Tym razem przepis odŚnieżki. Drożdżowe ciasto nie uda się z bezglutenowych mąk, dlatego użyłam samopszy (podobno orkisz sprawdza się równie dobrze jeżeli chodzi o alergie).Pierniczki są m...

Podobno jedzenie lodów zimą jest zdrowsze, niż latem (ze względu na mniejszą różnicę temperatur). Idąc tym tropem, powinniśmy chyba zamienić kolejność i latem jeść pierniczki ;). A gdyby tak połączyć te dwie rzeczy w jeden deser? Fabryka Cukiernicza Ko...

Piernik, czekolada i śliwkite trzy składniki pasują do siebie tak, jakby były stworzone do tego by je łączyć. Gdy Kopernik rzucił wyzwanie, wiedziałam, że właśnie takie połączenie smaków wybiorę. To byl strzał w dziesiątkę, bo tort wyszedł przep...

Co roku chociaż w jednej puszcze muszą być nowe pierniczki. Tym razem padło na legendę - pierniczki katarzynki. Dobrze upiec je pod koniec listopada, żeby miały czas zmięknąć.Składniki (na ok. 40 szt.):200 g płynnego miodu1 łyżeczka przyprawy korzennej...

...jak każdy szanujący się cukiernik-hobbysta zrobiłam choinki. To był mój debiut choinkowy - z przepisu na pierniczki-katarzynki. Same pierniczki nie smakują jakoś rewelacyjnie, prawdopodobnie przez zamienniki bezglutenowe, więc nie zamieszczam go tut...

Pierniczki, pierniczki lukrowane, pierniczki w czekoladzie czy inne wariacje na temat tego wypieku to coś, co pojawić się musi w grudniu i to wielokrotnie! Oczywiście na święta to już obowiązkowo. Wiem, że nie każdy ma czas na upieczenie klasycznych pi...