Z pozostałości świątecznych powstało wczoraj ciasto bakaliowe. Słodzone samym miodem i z dodatkiem śmietany. Wyszło ciężkie, więc niewiele wyrosło i musiało się długo piec ale za to jest bardzo wilgotne. Nie wygląda zbyt atrakcyjnie ;) ale jest pyszne i z taką ilością bakalii i mąką pełnoziarnistą można je traktować jak zdrową przekąskę.
Składniki:
200 g miodu
3 jajka
Kubek śmietany 30%
100 g masła
około 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej (w zależności od wielkości jajek, jeśli większe można dodać więcej, do zagęszczenia ciasta)
100 g migdałów
100 g żurawiny
100 g skórki pomarańczowej
100 g orzechów włoskich
50 g pestek dyni
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki ekstraktu z pomarańczy
Utrzeć masło z miodem i jajkami, potem dodać śmietanę i dobrze zmiksować. Dodać posiekane bakalie, mąkę i proszek, wszystko dobrze wymieszać. Piec z podłużnej formie, w temperaturze 170 stopni, z termobiegiem, około godziny, do zarumienienia i suchego patyczka po nakłuciu ciasta.
Pomimo,że istnieje aż 300 gatunków bananów, to przemysłowo uprawia się lekko ponad 20. Różnią się one między sobą kształtem, wielkością, zawartością skrobi oraz kolorem skórki i miąższu. Generalnie można je jednak podzielić na dwie grupy banany...
Ciasto marchewkowe jest Wam na pewno dobrze znane, ale czy wiedzieliście, że można przygotować je także bez użycia piekarnika ? : ) Zapraszam na pyszną wersję z patelni! Jeśli nie dacie rady zjeść całej blachy ciasta lub Wasz piekarnik odmówił ...
Bakaliowe mieszanki mogą stanowić smaczną i zdrową przekąskę. Przygotowując je w domu można tworzyć nieskończone ich wersje. I dobierać składniki w taki sposób, aby nie tylko dobrze smakowały, ale zawierały konkretne wartości odżywcze. U nas bakaliowe ...
Chrupiące, pachnące i bardzo wciągające … w dodatku zdrowe, bo na mące gryczanej i żytnie razowej, z dodatkiem płatków owsianych i ziarenek sezamu … posłodzone przecudnym miodem z mniszka lekarskiego (dobry na przeziębienie i poprawę odporności), w kt...
Ciasto królewskie w kształcie pisanki to taka inna wersja mazurka wielkanocnego. Królewski mazurek urzeka swoim smakiem. Blaty bakaliowe przełożone dżemem z czarnej porzeczki i pokryte masą chałwową. Smak genialny! Nie ma co tu pisać, trzeba koniecznie...
My Blueberry Corner by "jagodzianka"
Bakaliowe batoniki chodziły za mną od dawna. Ostatnio wypatrzyłam podobne na blogu Powoli. Po prostu. Pozazdrościłam, poczyniłam zakupy, krążyłam, Przeczytaj cały artykuł
Post Bakaliowe batoniki...
Kakaowe ciasteczka bakalioweDziś coś słodkiego do popołudniowej kawy. Szybki i prosty przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Można je przygotować w wolnej chwili i z powodzeniem trzymać w szczelnym pojemniku, na wypadek wizyty niespodziewanych gości.Pr...
