Ogórki małosolne i kiszone

Tygryskowa kuchnia

Sezon na ogóreczki w pełni. Uwielbiam je. Zwłaszcza te małosolne. Każdy ma inny pomysł na ich przygotowanie, jest wiele mozliwości. Przedstawiam Wam recepturę stosowaną w moim domu.Składniki:- 1 kg młodych ogórków,- woda z solą (6-7 dag soli na 1 litr ...

Tygryskowa kuchnia12 lip 13

Warzywa, Dodatki, Zaprawy

4 przepisów

Tygryskowa kuchnia

Raczej tradycyjna kuchnia Tygryska i jej małżonka. Może kiedyś i dzieci.

2632

Polecane przepisy

Ogórki małosolne z solą himalajską

Zwykle kupuję ogórki kiszone czy małosolne, ale w tym roku zdecydowałam się zrobić na próbę smam. Udało mi się wybrać ogórki takiej samej wielkości ok 7 cm.1 kg ogórków1 litr wody przegotowanej zimnej1 łyżka soli himalajskiejprzyprawy: koper, czosnek, ...

AZgotuj!

Bezglutenowe, Przetwory

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne Jędrne, delikatnie ukiszone. Ogórki małosolne najsmaczniejsze są te domowe, jak u babci. Są one świetnym dodatkiem do kanapek czy obiadu. Przygotowanie ogórków małosolnych jest bardzo łatwe a czas oczekiwania stosunkowo krótki, bo wyno...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Przetwory

Ogórki kiszone z marchewką i papryką

Od dwóch lat zaczęłam kisić inne niż ogórki czy buraczki warzywa i często dodawałam do nich marchewkę. Ogórki kiszone z marchewką i papryką powstały więc z ciekawości nowego smaku, jak też mieszanki zachowają się w nowym połączeniu. Kisiłam już ogórki ...

Grażyna gotuje

Wegańskie, Spiżarnia, Kiszonki, Papryka, Kiszone ogórki

Ogórki małosolne w plastrach

Ogórki małosolne w plastrach. Korzystając z sezonu na bieżąco kisimy ogórki. buraki, rzodkiewki. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy do sałatek lub na kanapki, ale jakoś nigdy nie wpadłam na pomysł aby ułatwić sobie pracę i je pokroić w plastry ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Marynaty i przetwory, Przetwory, Domowe przetwory, Przetwory i marynaty, Domowe kiszonki, Kiszone warzywa, Kiszonki, Ogórki małosolne, Ogórki małosolne w plastrach

Kiszone rzodkiewki

Kiszone rzodkiewki a właściwie małosolne rzodkiewki to warzywa, które kiszę odkąd pamiętam, kisiła je moja mama, kiszę i ja. Gdy zaczyna się robić ciepło to często z Piotrem przygotowujemy kiszonki warzywne. Można kisić różne warzywa, nie tylko kapustę...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Marynaty i przetwory, Przetwory, Domowe przetwory, Domowe wyroby, Kiszone warzywa, Kiszonki, Rzodkiewki, Jak kisić warzywa, Kiszone rzodkiewki, Małosolne rzodkiewki, Solanka do warzyw

Ogórki kiszone z beczułki

Ogórki małosolne - chrupiące, pachnące koprem, czosnkiem i chrzanem. Nie zwlekaj i zakiś je sam! Chociaż sezon ogórkowy dopiero przed nami, na małosolne to najlepszy czas. Pracy przy nich niewiele, a frajda niesamowita, bo domowe zawsze smakują najlepi...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Czosnek, Koperek, Sól kamienna, Chrzan, Ogórek, Gorczyca

Pikantne ogórki na zimę

Pikantne ogórki na zimę (ogórki z pieprzem Cayenne) to moja kolejna propozycja z cyklu, co zrobić z nadmiarem ogórków gruntowych. Tego samego dnia przygotowałam też z ogórków sałatkę szwedzką. U mnie w domu ogórki małosolne jemy na bieżąco całe lato, j...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Przetwory, Cukier, Czosnek, Marynata, Marchew, Ogórki, Pieprz cayenne, Ocet jabłkowy

Ogórki małosolne

Prosty i szybki przepis na to jak przygotować ogórki małosolne. Jeśli zostawimy je w zalewie na dłużej, to będziemy mięli ogórki kiszone. SKŁADNIKI: 2 kg ogórków gruntowych (powinny być nieduże i twarde) duży pęczek kopru korzeń chrzanu główka czosnku ...