Różowa sól himalajska

Sól to niezastąpiona przyprawa jako dodatek do każdej naszej potrawy. Nikt dzisiaj nie myśli o tym jak kiedyś ludzie mogli żyć bez soli? Sól nazywano ,,białym złotem '' w czasach średniowieczaw Polsce.Sól była znana i wspomina s...

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie.Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna só...

Dziś miałam ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego, zrobiłam więc świeżą sałatkę z soczystym ogórkiem i selerem naciowym, który uwielbiam, a domownik nazywa go "tą trucizną" ;) Dodałam quinoę żeby była bardziej sycąca, posypałam suszoną lawendą, śwież...

Dzisiaj porozmawiajmy o Soli himalajskiej która pochodzi ze wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Miliony lat temu słońce wysuszyło morze i tak powstały złoża soli. To najczystsza, najcenniejsza i najzdrowsza sól na naszej ziemi, wydobywana m...

Solić, czy nie solić...Oto jest pytanie.Wszędzie możemy przeczytać, że sól jest dla naszego organizmu zła i w ogóle powinniśmy od niej stronić. W praktyce do końca tak nie jest... Owszem, sól w nadmiarze jest szkodliwa, ale po to ustalono pewne normy, ...

Różowa sól himalajska pozyskiwana jest ręcznie ze złóż w Pakistanie. Z miejsc, gdzie kiedyś był prehistoryczny ocean. Energia słoneczna wysuszyła ogromne zbiorniki wodne a procesy tektoniczne wyniosły złoza soli na duże wysokosci w himalajach. Ci...

Szybko, prosto, lekko, zdrowo i smacznie :)Pomidorowa potrawka z kurczakiem i warzywami Składniki:1 pierś kurczaka1 litr bulionu (rosół lub bulion na 1 kostce) 2 marchewki1 pietruszka2 garście mrożonej fasolki szparagowej&...

Pyszny bób z odrobiną chińskich dodatków. Kto nie jadł niech spróbuje. Smacznego. Składniki: 250g bobu 5g dymki pokrojonej w 3cm kawałki 5g świeżego zmiażdżonego czosnku 5g startego imbiru 3g pieprzu syczuańskiego ...