Bardzo szybka sałatka idealna jako uzupełnienie obiadu. Doskonała do mięs i ryb.
Składniki:
- sałata lodowa
- świeży ogórek
- śmietana
- szczypta soli
- cukier
- sok z cytryny
- świeży koperek
Warzywa myjemy, osuszamy. Sałatę szatkujemy, ogórka kroimy w cieniutkie plasterki (ja to robię obieraczką do warzyw), wrzucamy do jednej miski. Śmietanę doprawiamy do smaku szczyptą soli, cukrem i sokiem z cytryny. Tu akurat cukru i soku z cytryny nie żałuję. Zalewamy śmietaną sałatę i obficie posypujemy świeżym posiekanym koperkiem. Pyszności, polecam