Krążące w sieci fit placuszki bananowe podobno pochodzą z przepisów Ewy Chodakowskiej.
Bardzo słodkie, wręcz karmelowe :) dla mojego męża zbyt jajeczne…
Mimo to polecam, warto się przekonać czy ten przepis trafi w wasz smak.
Poziom trudności: średnie (!)*
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2
Wartość kaloryczna: 180 kcal
Składniki:
· 2 dojrzałe banany
· 2 całe jajka
Przygotuj:
- blender
- patelnię z (koniecznie!) nieprzywierającym dnem
Podaj z:
- ulubionymi owocami lub orzechami
Banana zmiksuj z jajkami i smaż na średnim ogniu, nakładając masę łyżką.
To wszystko!
Trzeba jednak uważać – naprawdę przewrócenie ich na drugą stronę do łatwych zadań nie należy. Trzeba czekać cierpliwie aż praktycznie się całkiem zetną i wtedy delikatnie obracać (ja podważałam jedną łopatką i wsuwałam pod nią drugą – widać ten sposób na filmie).
Smacznego!
*Ciężko je przewrócić na drugą stronę…
Banana pancakes with eggs
Very sweet, very eggy and difficult to flip.
Still, worth giving a go.
Difficulty level: medium
Preparation time: 10 minutes
Servings: 2
Caloric value: 180 kcal
Ingredients:
Prepare:
- non-stick frying pan
- blender
Serve with:
Blend bananas with eggs until smooth. Use a spoon to form small pancakes and fry on medium heat for about 2-3 minutes on each side.
Flipping them can prove to be quite a daunting task, but do not fret. If you wait until they are set, you should be able to manage.
Enjoy!
* All-purpose flour is a good substitute.