Kolejna odsłona banana w roli głównej na śniadanie. Pyszne placuszki ryżowe są lekkie i puszyste. Gorąco polecam!
scroll down for English
Poziom trudności: łatwe
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2
Wartość kaloryczna: 260 kcal
Składniki:
· 1 dojrzały banan
· 1 jajko
· 2 łyżki mąki ryżowej*
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 6 łyżeczek jogurtu naturalnego
Przygotuj:
- blender
- patelnię z (koniecznie!) nieprzywierającym dnem
Podaj z:
- miodem, syropem klonowym lub z agawy
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę w blenderze i smaż na średnim ogniu, nakładając masę łyżką. Przewróć na drugą stronę gdy pojawią się bąbelki, a wierz będzie dość zwarty.
I ponownie: to wszystko!
Te placuszki współpracują na patelni dużo lepiej niż te jajeczne.
Smacznego!
*Można zastąpić pszenną.
Rice flour banana pancakes
Difficulty level: easy
Preparation time: 10 minutes
Servings: 2
Caloric value: 260 cal
Ingredients:
- 2 tbsp. ground flax seed*
- 1 ripe banana
- 1 egg
- 2 tbsp. rice flour*
- 1 tsp baking powder
- 6 tsp yoghurt
Prepare:
- non-stick frying pan
- blender
Serve with:
- maple syrup, agave nectar or honey
Blend all the ingredients until smooth. Use a spoon to form small pancakes and fry on medium heat for about 2 minutes on each side.
Enjoy!
* All-purpose flour is a good substitute.