Wszystkie przepisy z bloga

Dostałam książkę Doroty Dardzińskiej "Synowa kontra teściowa" i zaczęłam powoli przeglądać znajdujące się w niej przepisy. Sama okładka książki powoduje, że mam ochotę na śniadanie: filiżankę czarnej kawy i bułeczkę cynamonową, przy muzyce„Heartb...

Krakowski Kazimierz -labirynt restauracji, barów, pubów, kawiarni, łatwo się w tym labiryncie zgubić. Nie lubię błądzić, a jużna pewno, czując głód. Taki cytat Salvadora Dali jest jak najbardziej na miejscu:"Można nie jeść w ogóle, al...

Jest niedzielne, słoneczne popołudnie w Krakowie, mam zamiar spędzić czas ze znajomymi w nowym miejscu, w restauracji Zen Sushi Bar Japanese Restaurant przy ul.Św.Tomasza 29. Restaurację tę mijałam wielokrotnie, za każdym razem obiecując sobie, ż...

Tydzień temu, wraz z innymi blogerami, uczestniczyliśmy w spotkaniu, na którym po razpierwszy zetknęliśmy się z japońskim stylem gotowania – Teppanyaki. Polega on ogólnierzecz ujmując na grillowaniu przeróżnych składników na specjalnej płyc...

Składniki:250 gram kaszy jaglanejopakowanie świeżego szpinaku50 gram utartego parmezanu2 ząbki czosnku1 łyżka masłaprzyprawa garam masala, sól, pieprz pół pęczka koperku8 kawałków suszonych pomidorów3 jajkaPrzygotowanie:kaszę jaglaną prażymy prze...

!Hola Barcelona!Na wakacje czekamy, tęsknimy za wolnością, przygodą i czymś co odmieni naszeżycie, chociażby przez dwa tygodnie urlopu.Barcelona - to kwintesencja hiszpańskiego klimatu, kultury, architektury... Mieszkańcy Barcel...

Od wielu miesięcy jest to najczęściej przygotowywany "fast food" w naszym domu. Każdy członek rodziny jest w stanie w ciągu 10 minut przygotować hummus, który podajemy z grillowaną tortillą lub rukolą, polany dodatkową złocistą oliwą - pyyycha!Wszystki...

Niedzielne popołudnie w knajpce na dobrym obiedzie w doborowym towarzystwie w stolicy kulinarnej Polski, czyli na Kazimierzu w Krakowie -to moje tzw."must be" przynajmniej raz w miesiącu.Uwielbiam Kraków - to najsmaczniejsze miasto w Polsce, chociaż ni...

Tort węgierski jest najbardziej lubianym przeze mnie tortem, na pewno z uwagi na smak, trochę też z uwagi na sentyment, gdyż był podawany na ważnych rodzinnych spotkaniach np. weselach :)Ciasto polecam amatorom czekolady i bakalii, zwłaszcza śliw...

Zaproszniena degustację winClementaKluraz Alzacji otrzymałam wraz z menu, które bardzo mnie zaintrygowało, a to za sprawą smażonych świńskich uszy podanych zsałatką z bobu, zielonych szparagów, oraz ze sporą ilością koperk...

Zostałam zaproszona na niecodzienne wydarzenie, miałam świadomość tego od początku, gdyż zaproszenie, które dostałam było jednocześnie prezentacją serwowanego menu, osobiście znałam organizatora i pomysłodawcę, oraz większość zaproszonych gości.&...

Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:Spód:ciasteczka zbożowe - 200 gramnutella - 3 łyżkimasło - łyżkakakao - 1 łyżeczkaSkładniki na masę serową:500g sera twarogowego siedmiokrotnie zmielonego270g słodzonego mleka skondensowanego2 białka...

Boskie !!! To jedno słowo może wyrazić smak risotta, które na warsztatach Akademii Smaku Siemens robiłam od początku do końca. Dawno nic mi tak nie smakowało. Wiem, też dzięki prowadzącemu warsztaty Konradowi Birek, z którym gotowałam na wa...

Pastę do kanapek robiliśmy na warsztatach kulinarnych JCC Kraków. Jest prosta w przygotowaniu i smaczna, polecam ją osobom lubiących smak suszonych pomidorów i kolendry. Nie wegetarianom polecam pastę na kromce bagietki lub chleba z kawałkiem chorizo -...

Danie to przygotowywane było w trakcie warsztatów w Akademii Smaku Siemens pod przewodnictwem Konrada Birka. Pracując z Konradem można sporo nauczyć się, przyjrzeć się, jak w sposób wyjątkowo sprawny i krótko można przygotować dwa dania dla 30 osób. Sp...

na słodko, czyli serniki, babki, bakaliowce Puszysty sernik z musem czekoladowym Sernik z ciasteczkami Oreo Sernik z białą czekoladą, bez pieczenia Sernik creme brulee Babka cytrynowo - jogurtowa Babka z makiem - Piegusek Bakaliowiec, c...