Sałatka z selerem konserwowym
Sałatka pasuje jako dodatek do kanapek, ale jest równie smaczna z samym chlebkiem i masełkiem.
Składniki:- 1 słoiczek selera konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 150 g sera żółtego
- 150 g szynki lub wędliny drobiowej
- 3 jaja
- pęczek rzodkiewki
- natka pietruszki
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo ( dodać 1/2 łyżki soli, aby dobrze się obierały ze skorupki), ostudzić i pokroić w kostkę. Seler konserwowy i kukurydzę konserwową dobrze odsączyć na sitku. Ser żółty, wędlinę i rzodkiewkę również pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać (ilość wedle uznania). Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i przyprawić.
Smacznego!