Wszystkie przepisy z bloga

Sernik królewski to jeden z tradycyjnych polskich wypieków. Sernik składa się z dwóch warstw kakaowego ciasta kruchego i masy serowej w środku.Idealny na święta lub inne okoliczności.Składniki: (blacha 20x30)Ciasto:2 szklanki mąkiszczypta soli1 i...

Schab gotowany w sosie porowym z marchewką to fajny pomysł na mięso do obiadu.Składniki:około 700 g schabu500 ml wody lub bulionu1 marchewka1 por1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżka oliwy1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka mąki pszennejsłodka papryk...

Bardzo lubię kalafiora, takiego zwykłego z bułką tartą, ale tym razem zrobiłam w innej wersji. Bardzo mi smakowały, można podawać z surówką, warzywami lub jakimś sosem. PolecamSkładniki:kalafior100 g startego żółtego sera2 jajka3-4 łyżki natki, koperku...

Zapiekanka to fajny pomysł na obiad lub kolację, a jak zostanie to zawsze można ją podgrzać. Tym razem przygotowałam zapiekankę z ziemniakami, brokułem i kawałkami kiełbasy.Składniki:1 kg ziemniakówokoło 1/2 kg kiełbasy cienkiejbrokuł1 cebula2 po...

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup z młodych warzywa. Jeśli buraczki są jeszcze bardzo małe dokładam 2 buraki, aby miała ładniejszy kolor, w tym przypadku nie było to konieczne. Botwinkę można włożyć w słoiki, aby cieszyć się nią zimą.Składniki:1...

Dzisiaj podaję przepis na leczo, które robię bardzo często jesienią na kolację lub późny obiad. Do tego z reguły chleb lub inne pieczywo.Składniki:2-3 czerwone papryki2 małe lub 1/2 większej cukinii4-5 cebulokoło 1/2 kg cienkiej kiełbasy2-3 łyżki konce...

Fajne i szybkie ciasto bez ubijania białek, do którego można wykorzystać każde owoce sezonowe. Wilgotne i mięciutkie ciasto to fajny sposób na wykorzystanie białek z innych wypieków.Składniki: (duża keksówka lub dwie małe)5 białek180 ml mleka315 ...

Smaczna domowa zupa ogórkowa z ziemniakami to jedna z częściej gotowanych w moim domu.żeberka wieprzowe lubdowolne kościkilka ziemniaków2 marchewki1 pietruszkaewentualnie liście pora, selera i lubczyku w sezonie letnimkilka ogórków kiszonyc...

Surówka szybka i smaczna do obiadu, a także do kolacji i fast food-ów. Nie podaję ilości składników, ponieważ robię taką ilość jaka mi w danej chwili potrzebna.Składniki:sałata lodowapomidoryszczypiorekrzodkiewkisok z cytrynyoliwasólpieprzSałatę lodową...

Już niedługo zaczną się pyszne owoce sezonowe i już nie mogę się doczekać, więc zrobiłam drożdżówki z malinami mrożonymi, ale można wykorzystać każde owoce.Składniki: (9 sztuk)2 i 1/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki letniego mleka3 czubate łyżki cuk...

Smaczne ciastka z płatków owsianych i słonecznika to zdrowsza wersja łakoci.Składniki: (około 20 sztuk)2 szklanki płatków owsianych (ok. 300 g)2/3 szklanki łuskanego słonecznika (ok 100 g)2 jajka1/2 szklanki cukru125 g margaryny lub masła1/2 szkl...

Sernik królewski to tradycyjny polski sernik na kakaowym spodzie, pokryty kruszonką z tego samego ciasta. Należy do serników ciężkich, wilgotnych i łatwych w przygotowaniu. Ja tym razem skorzystałam z przepisu, który znalazłam na blogusio-s...

Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu, a syte i smaczne. Potrawa ma jeszcze jedną zaletę - mało naczyń do zmywania. Polecam używać ryżu dobrej jakości, aby nie było problemu z surowymi ziarenkami.Składniki:5-6 pałek z kurczaka1 łyżka oleju1 łyżeczka p...

Domowy chleb w pięknym kolorze dzięki dodatkowi puree z dyni, które nadaje również wilgotności, a chleb długo pozostaje świeży. Chleb również bardzo ładnie się kroi i świetnie smakuje.Składniki: (duża keksówka 11x35)2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnis...

Pyszny koktajl z dodatkiem płatków owsianych pasuje na śniadanie i na podwieczorek. Najlepszy ze świeżymi truskawkami, ale niestety jeszcze trochę trzeba poczekać.Składniki:1 szklanka zmiksowanych truskawek (użyłam mrożonych)1 szklanka mleka2 łyżki pła...

Propozycja na śniadanie lub kolację - omlet z pomidorem i serem mozzarella dla 1-2 osób.Składniki:2 jajka1/2 kulki sera mozzarella1 mały pomidor1/2 cebuliszczypiorekbazyliasól, pieprzoliwaCebulę pokroić w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzać oli...