Steki wołowe robiłam pierwszy raz ,było to dla mnie wyzwanie by wyszły miękkie i soczyste. Dzięki smażeniu na dobrze rozgrzanej patelni wszystkie soki zostały zamknięte w środku i wypłynęły podczas kr

SzczyptaChili.pl

Steki wołowe Składniki: 300g. mięsa z udźca wołowego oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól masło (zwykłe,ziołowe lub czosnkowe) Przygotowanie: Mięso umyć,osuszyć,pokroić 3-4 cm. plastry. Każdy plaster nasmarować oliwą z oliwek oraz op...

SzczyptaChili.pl 30 paź 14

Obiad, Wołowe, Steki wołowe

2 przepisów

SzczyptaChili.pl

Niestety ten blog nie ma opisu

769761

Polecane przepisy

Jak usmażyć idealny stek?

Cześć kochani!!! W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam powiedzieć troszkę o tym, jak prawidłowo smażyć steki. Reguły, których należy przestrzegać podczas przygotowywania mięsa zebrałam w 7 zasad. Prawidłowe usmażenie steka gwarantuje, że mięso będzie mię...

Anka Gotuje

Jak zrobić stek wołowy w domu lub na grillu?

Jak zrobić prawidłowo stek wołowy w domu lub na grillu?Sezon grillowy rozpoczął się chyba już na dobre, pogoda dopisuje do spędzania czasu i jedzenia posiłków na zewnątrz. W każdym wolnym czasie, próbujemy w gronie najbliższych czy to znajomych, troszk...

SMYKWKUCHNI

15 minut, Przepisy Wakacje, LUNCH/ OBIAD, Kuchnia POLSKA, Obiad, IMPREZA, Męska rzecz, Kolacja

Na przekór przeznaczeniu czyli powieść przełomowa

Już po pierwszych słowach miałam ochotę odłożyć tę książkę. Ale nie dlatego, że były złe. Wręcz odwrotnie. Zdania układały się w piękną, dobrze skomponowaną całość. Jednak były też dojmująco szczere. I smutne. Wtedy już wiedziałam, że nie jest to książ...

Recenzje na widelcu

Recenzja, Książka, Wydawnictwo Literackie, Katarzyna Grochola, Przeznaczeni

Powietrze zamiast oleju! Test Philips Airfryer

W moim domu zamieszkało tajemnicze urządzenie: Airfryer Philips XL. Na pierwszy rzut oka wydawać by się mogło, że jest to frytkownica. Nie jest to całkowicie mylne wrażenie w Airfryerze zrobimy frytki, jednak ze zwykłą frytkownicą Airfryer nie ...

Poezja smaku

Ziemniaki, Wołowina, Recenzje

Jak usmażyć perfekcyjny stek

Mało które danie jest w stanie zdeklasować dobrze zrobionego i podanego soczystego steka wołowego. Bardzo popularny w krajach anglosaskich, podawany na wiele różnych sposobów, u nas nadal uznawany za danie dość wykwintne. Na przekór obiegowej opinii p...

ŁapSmak

Proste, Tradycyjny, Grill, Pubowe, Mięso, Marynaty, Brytyjskie, NIEZBEDNIK, Steki, CIEKAWOSTKI, Porady

Comber z królika w szynce wędzonej

Robiąc zakupy na pasztet świąteczny zauważyłam w sklepie i świeże filety z królika. Postanowiłam (od święta ;) ) je kupić, aby wzmocnić pasztet, a także żeby coś z niego zrobić osobno. Na tacce akurat było pół kilo, więc połowę zużyłam do pasztetu, a p...

Gąska Malwinka

Cukinia, Szynka, Królik, Brukselka

Steki wołowe z grilla marynowane w whiskey

Dzisiaj mam dla Was specjalny post. Jest to pierwszy z dziesięciu przepisów, które przygotowałam w ramach współpracy z serwisem Z pierwszego tłoczenia. Już niedługo będziecie mogli znaleźć go w ebooku, którego miałam przyjemność być współautorką. Ws...

Pełny talerz

Zioła, Kujawski, Wołowina, Tymianek, Z grilla, Masło, Whiskey

Obsmażanie mięsa zamyka w nim "pory" - prawda czy fałsz? | reakcja Maillarda | Eksperyment ze schabem | Mity kulinarne #1

Dodaj napisObsmażanie mięsa – prozaiczna czynność, którą wykonujemy często niemal automatycznie, kiedy mamy do czynienia z jakimkolwiek rodzajem mięsa. Szczególnie kiedy przygotowujemy mięso do pieczenia lub duszenia, zwracamy szczególną uwagę na odpow...